Sándwich Club

El Sándwich Club, también conocido como Club Sándwich en su denominación en inglés, surgió a principios del siglo XX en los Estados Unidos. La teoría más creíble es que este sándwich se preparó por primera vez en 1894 en el famoso Saratoga Club-House, de donde le vino la denominación de Clubhouse Sándwich, y fue en la localidad de Saratoga Springs, en el estado de Nueva York.

La primera receta escrita, en la que ya se le denominaba como Club Sándwich está en el libro Good Housekeeping Everyday Cook Book, escrito por Isabel Gordon Curtis en 1903, en el que se incluía en lugar de mayonesa una salsa secreta que cada cocinero hacía para darle el toque especial y más delicioso a este sándwich.

Sándwich de Ensalada de Pollo

El sándwich Club llegó a nuestro país de la mano de algunos viajeros que lo probaron en otros países pero su consumo no se generalizó hasta la aparición de las primeras cadenas de cafeterías que lo ofrecían como una novedad atractiva en los años 70 y 80.  Aquí os ofrezco la versión que preparamos en casa a menudo y que a toda la familia nos encanta. Conozcamos la receta.

Ingredientes del Sándwich Club

• Pan de molde
• Tomate
• Lechuga
• Jamón York
• Queso Cheddar
• Bacon
• Mayonesa
• Un poco de mantequilla
• 3 rebanadas de pan de molde por sándwich

La receta en vídeo

Sándwich Nicoise

Sándwich de Queso y Tomate

Sándwich de Pavo con Aguacate y Tomate

Elaboración de la receta

La preparación del sándwich Club es muy fácil. Por un lado cortamos el tomate en rodajas y troceamos la lechuga. Mientras tanto en una sartén freímos el bacón y lo dejamos a nuestro gusto.

Sándwich Thins de Jamón y Huevo

Untamos las rebanadas de pan de mayonesa y en la primera rebanada colocamos el tomate y la lechuga. Cubrimos con la segunda rebanada y colocamos jamón york, queso cheddar, bacón y cerramos con la última.

Calentamos mantequilla en una sartén y doramos el sándwich por ambos lados. Para finalizar es costumbre cortar en cuatro partes a la hora de servir.

Sándwich de Pollo con Pesto

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Sándwich Club puedes visitar la categoría Recetas de Sándwiches o Bocadillos.