Torta al Aroma de Cacao
hace 15 años · Actualizado hace 1 año
Ayer tuve un día bastante ajetreado, tuve que subir un par de recetas que me mandaron a mi correo, personas que no tienen blog y que participaron en el Concurso que estoy promoviendo. Hoy me toca a mí participar en un Concurso.
Con esta receta participo en el Evento organizado por Che Que Bo donde la única condición es usar chocolate en la receta.
La receta es muy simple, con pocos ingredientes (como me gusta a mí), y consigues un bizcocho con una textura muy esponjosa y con ese toque a Cacao que lo hace realmente delicioso.
*El autor de la receta me ha indicado que una vez horneado el bizcocho, se tapa con film hasta que se quede a temperatura ambiente. Yo no he realizado este proceso y queda muy rico, pero como el autor lo recomienda, lo dejo por aquí indicado.
Ingredientes de la Torta al Aroma de Cacao
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 300 gramos de harina
- 230 gramos de leche
- 160 gramos de aceite de girasol
- 20 gramos de cacao sin azúcar
- 10 gramos de levadura
* Molde de 22-24 centímetros de diámetro.
Elaboración de la receta
Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que quede todo muy bien amalgado. Posteriormente se va incorporando el aceite y la leche mientras seguimos batiendo.
Para finalizar incorporamos la harina, junto con la levadura y el cacao en polvo. Mezclamos muy bien procurando que no queden grumos de harina. Horno precalentado a 160 grados, horneamos durante unos 45-5o minutos. Desmoldamos cuando el bizcocho este templado y espolvoreamos con azúcar glas.
Señalar que este bizcocho está mucho más rico al día siguiente.
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nuria dice:Me ha hecho gracia leer que está mejor al día siguiente, je, je.. seguro que costará que no se acabe el mismo día porque tiene una pinta deliciosa! 🙂 besos
- Foodfit_photo dice:
Madre mía que delicia de bizcocho has preparado Jose Manuel!! Tiene una pinta exquisita.
Muchísima suerte en el concurso.
Un besiño. - Amanda dice:
Se ve tremendo. De buena ganas le metia un mordisco. ¿Hacemos un trato? Yo pongo la dolce gusto y tu el bizcochito.
;-D
Buen domingo.
Besitos. - José Manuel dice:
Silvia, ese azúcar es lo que le da un gustito realmente adorable.
La Cocina del abuelo, gracias por tú comentario.
Gloria, ya estoy que no puedo andar, así que imagina si estoy descansado.
Mar, si tú supieras lo contentos que están los amigos y familia. Saludos
María, gracias por tú comentario, la verdad es que esta rico.
- José Manuel dice:
Evy, gracias por tú comentario. Saludos
Anna, pues ya me contarás como te queda.
Kisa, los dos de antes no son mios, jejeje. Saludos
Patricia, la verdad es que es una delicia, porque no tiene chocolate en exceso.
Merchi, muchas gracias por tú comentario
Saludos a todos
- José Manuel dice:
Neus, la verdad es que este si tiene pocos huevos, jejeje. Saludos. Espero que te salga bien.
Laviana, intentare, intentare. Saludos
Sara, muchas gracias.
Maria, muy esponjoso, la verdad.
Alcantarisa, la verdad es que este bizcocho queda muy jugoso.
- José Manuel dice:
Annie, una miga muy suave como tú dices. GRacias
Begoña, yo estoy igual que tú, tengo que preguntarselo, en el momento que lo descubra lo comento.
Mjcoria, es lo mejor, la sencillez
Tito, gracias a tí por pasar por aquí.
Más que hermanas, ya la verdad es que no queda nada
nuria Deja una respuesta
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