

Sopa de Lentejas Turca
Me encanta descubrir paltos de otros países y de otras culturas. En esta ocasión vamos a viajar virtualmente a Turquía…
Sopa de Lentejas Turca
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Kunefe. Pastel Turco de Pasta Kataifi
Sigo descubriendo otro tipo de repostería muy diferente a la que podemos disfrutar en España. Viajamos a Turquía para conocer…
Berenjenas con Pimientos (Köpglu)
Ya conocéis mi afición por la cocina Internacional. Con la receta de hoy viajamos a Turquía para conocer este sencillo…
Ekmek Kataifi. Receta
La pasta kataifi se elabora a partir de la pasta filo, la cual se va cortando en finos hilos que…
Ensalada del Pastor. Receta
De entre los variados productos que puedes encontrar, unos deliciosos palotes helados, croutones de diferentes tipos, bizcochitos sin gluten, y…
Empanada de Pasta Filo con Pollo (Tavuluk Börek) Receta
De nuevo viajamos con esta entrada. En este caso a Turquía, con una receta muy sencilla y donde juega un…
Sopa de Lentejas Rojas con Sumac o Zumaque
Hace unos días Toque de Chef me hizo llega unos paquetes de especias menos habituales por estas tierras. Con la…
Torta al Aroma de Cacao
Ayer tuve un día bastante ajetreado, tuve que subir un par de recetas que me mandaron a mi correo, personas…