Polo de Naranja

hace 14 años · Actualizado hace 2 años

Imagen de Polo de Naranja

De nuevo la empresa Silikomart me ha mandado estos moldes tan originales. Podemos rellenarlos de lo que queramos, pero yo en este caso me he decidido por un polo de nieve.

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Índice

Ingredientes de los polos de naranja

  • 150 gramos de zumo de naranja
  • 50 gramos de azúcar
  • 100 gramos de agua

Elaboración de la receta

Exprimimos el zumo de naranja y lo mezclamos con el agua y azúcar. Lo llevamos al fuego moderado y dejamos en ebullición unos minutos. Con la mezcla obtenida vamos a rellenar los moldes y dejamos las horas suficientes hasta que haya congelado.

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Para desmoldar, usamos agua caliente por encima hasta que logremos que salga el polo del interior.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Maria Isasi dice:
    agosto 18, 2011 a las 8:56 pm

    Parece muy fácil de hacer y sobre todo tienen que estar riquisimos.

  2. MalúPresumida Cocinandoentreharina dice:
    agosto 18, 2011 a las 9:07 pm

    Qué rico, fresquito y saludable. Genial refresco!! Un abrazo!!!

  3. Tere dice:
    agosto 18, 2011 a las 9:10 pm

    Una receta perfecta para afrontar el calor que ha hecho hoy por mi tierra¡¡ Un fuerte brazo, Teresa

  4. Nenalinda dice:
    agosto 18, 2011 a las 9:16 pm

    Mas facil imposible a la par que refrescante ,te copiteo el de yema a la naranja ummmmmmmmmmm de vicio seguro wapo.
    Bicos mil.

  5. São Ribeiro dice:
    agosto 18, 2011 a las 9:19 pm

    FACEIS E DELICIOSOS.
    TEM UM FORMATO LINDO
    BESOS

  6. Lidia De La O dice:
    agosto 18, 2011 a las 9:28 pm

    Hoy mismo he preparado yo unos polos de sandía, y es que los helados engordan muchísimo, pero estos polos son tan resfrencantes y casi sin calorias que vienen estupendos. Cómetelo ya, que se derrite, ja,ja. Un saludo.

  7. Pam dice:
    agosto 18, 2011 a las 9:30 pm

    Que bueno y facil! Yum!

  8. foodtravelandwine dice:
    agosto 18, 2011 a las 9:57 pm

    Delicioso y refrescante!...me encanto el molde!!......Abrazotes, Marcela

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