Polo de Naranja

hace 14 años · Actualizado hace 2 años

Imagen de Polo de Naranja

De nuevo la empresa Silikomart me ha mandado estos moldes tan originales. Podemos rellenarlos de lo que queramos, pero yo en este caso me he decidido por un polo de nieve.

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Índice

Ingredientes de los polos de naranja

  • 150 gramos de zumo de naranja
  • 50 gramos de azúcar
  • 100 gramos de agua

Elaboración de la receta

Exprimimos el zumo de naranja y lo mezclamos con el agua y azúcar. Lo llevamos al fuego moderado y dejamos en ebullición unos minutos. Con la mezcla obtenida vamos a rellenar los moldes y dejamos las horas suficientes hasta que haya congelado.

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Para desmoldar, usamos agua caliente por encima hasta que logremos que salga el polo del interior.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Espe Saavedra dice:
    agosto 18, 2011 a las 2:25 pm

    pero q suerte...jjeeje..q mi es q los polos me encantan.

  2. Mariluz Piñeiro dice:
    agosto 18, 2011 a las 2:54 pm

    Me encantaría tener estos moldes, bueno tendré que comprarlos. Te han salido estupendos, qué bien me vendría uno ahora mismo.

  3. Merchi dice:
    agosto 18, 2011 a las 3:02 pm

    Que refrescante!!, y los moldes una cucada.

    bicos

  4. PAN FRITO O REBANAS dice:
    agosto 18, 2011 a las 4:06 pm

    Estos polos me recuerdan a los que me hacia mi madre de pequeña, de naranja y de limón.Besos. Lola

  5. Quiero ser súper famosa dice:
    agosto 18, 2011 a las 3:49 pm

    Me has dejado con la boca abierta con los helados en serio, riquísimos!!
    Este polo me encanta, los moldes facilitan hacerlos en casa. No se si tu niña ya los come pero es una buena manera de que coma fruta. Un abrazo

  6. Alicia dice:
    agosto 18, 2011 a las 3:59 pm

    Es uno de los favoritos de mi madre! Que bueno!
    Besillos

  7. La cocina de Camilni dice:
    agosto 18, 2011 a las 4:19 pm

    ainsss que recuerdos se parece a los que me daba mi madre de peque.
    Saluditos

  8. las recetas de mar dice:
    agosto 18, 2011 a las 4:29 pm

    Me encantan y de zumito de naranja delicioso, además de refrescarte, nos llevamos un gran aporte vitamínico.

    Saludos.

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