Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón

28/09/2018 - Actualizado: 27/03/2023

Imagen de la Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón

En casa siempre gusta una buena ensalada. la de hoy la descubrimos el otro día en un bar de la localidad y nos encantó. Una ensalada sencilla pero llena de contrastes y sabores gracias a los ingredientes que la integra; naranja, queso camembert, jamón y un aliño delicioso.

La preparación no tiene misterio, se hace un momento y el resultado es espectacular. Una ensalada para repetir en muchas ocasiones. Conozcamos la ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón.

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Índice

Ingredientes de la Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón

  • Lechugas variadas
  • 2 naranjas
  • Queso Camembert
  • Lonchas de Jamón Serrano
  • 1 tomate

Para el aliño:

  • Zumo de una naranja
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Un poco de mostaza
  • Pimienta

La Receta en Vídeo

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Elaboración de la receta

Comenzamos pelando una de las naranjas. Es importante quitarle la parte blanca. Posteriormente las cortamos en rodajas. Reservamos para más tarde.

Hacemos lo mismo con los otros ingredientes; el tomate lo cortamos en dados pequeños, el queso cammembert también y las lonchas de jamón en trozos medianos. Todos estos ingredientes los reservamos.

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Preparamos el aliño. Mezclamos el zumo de la otra naranja, el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza y un poco de pimienta.

Montamos la ensalada a nuestro gusto y para finalizar aliñamos a nuestro gusto. Servimos inmediatamente.

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Imagen de la Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. LA COCINERA DE BÉTULO dice:

    Sencilla, pero muy rica esta ensalada y con colorido.
    Besos.

  2. CHARO dice:

    esta la tengo que probar, el contraste de sabores debe ser brutal, por lo menos la pinta es genial

  3. cob dice:

    En el vídeo parece que justo antes de la cucharadita de mostaza se añade una cucharada grande de mayonesa o algo así. Es así o son dos mostazas diferentes?

  4. Nati dice:

    Muy colorida y sencilla de preparar, seguro que está muy rica. Un besazo.

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