Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón

hace 7 años · Actualizado hace 1 año

Imagen de la Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón

En casa siempre gusta una buena ensalada. la ensalada de queso camembert, naranja y jamón de hoy, la descubrimos el otro día en un bar de la localidad y nos encantó. Una ensalada sencilla pero llena de contrastes y sabores gracias a los ingredientes que la integra; naranja, queso camembert, jamón y un aliño delicioso.

La preparación no tiene misterio, se hace un momento y el resultado es espectacular. Una ensalada para repetir en muchas ocasiones. Conozcamos la ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón.

En mi web podemos encontrar otras recetas de ensaladas como la clásica Ensalada Mixta o la Ensalada de Pasta con Pollo y Máiz.

Quizás te interesen estas recetas:Ensalada de Caldito. Receta TradicionalEnsalada de Caldito. Receta Tradicional
Índice

Ingredientes de la Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón

  • Lechugas variadas
  • 2 naranjas
  • Queso Camembert
  • Lonchas de Jamón Serrano
  • 1 tomate

Para el aliño:

  • Zumo de una naranja
  • 30 g de Aceite de oliva
  • 15 g de Vinagre
  • Un poco de mostaza
  • Pimienta

La Receta en Vídeo

Me puedes seguir en mi canal de Youtube
Imagen de la Ensalada de Queso Camembert, Naranja y jamón

Cómo hacer la Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón

CategoríaValor Estimado
Nivel de ElaboraciónFácil
Tiempo de Preparación20-30 minutos
Tiempo Total20-30 minutos (excluyendo posibles tiempos de marinado o reposo)
  1. Preparación de ingredientes:
    • Pelar una naranja, asegurándose de quitar la parte blanca, y cortarla en rodajas. Reservar.
    • Cortar un tomate en dados pequeños.
    • Cortar el queso Camembert en trozos.
    • Cortar lonchas de jamón en trozos medianos. Reservar todos los ingredientes.
  2. Preparación del aliño:
    • Exprimir el zumo de otra naranja.
    • Mezclar el zumo de naranja con aceite de oliva, vinagre, mostaza y añadir un toque de pimienta al gusto.
  3. Ensamblaje de la ensalada:
    • Disponer las rodajas de naranja en un plato como base.
    • Distribuir los dados de tomate sobre las rodajas de naranja.
    • Colocar los trozos de queso Camembert de manera uniforme.
    • Distribuir los trozos de jamón de manera equitativa.
  4. Aliñado final:
    • Verter el aliño preparado sobre la ensalada a gusto personal.
    • Mezclar suavemente para asegurar que todos los ingredientes estén impregnados con el aliño.
  5. Presentación y servicio:
    • Servir la ensalada de queso Camembert, naranja y jamón inmediatamente para disfrutarla en su punto fresco y delicioso.
Consejos para preparar esta rica Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón
Organización: Antes de comenzar, organiza todos los ingredientes y utensilios que necesitarás. Coloca cada elemento en un recipiente separado para facilitar su incorporación durante la preparación.
Eficiencia: Sigue el orden de la tabla para cada paso. Esto optimiza el tiempo y asegura que todos los ingredientes estén listos cuando los necesites, evitando interrupciones en la preparación.
Presentación visual: Usa la tabla no solo como guía de instrucciones, sino también como referencia visual. Asegúrate de que la presentación de los ingredientes y la ensalada en sí sea atractiva, ya que la presentación también influye en la experiencia culinaria.
Imagen de la Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón

Algunas preguntas frecuentes sobre la Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón

¿Puedo sustituir el queso Camembert por otro tipo de queso?

Sí, puedes experimentar con diferentes quesos según tus preferencias. Quesos como brie o feta podrían ser opciones deliciosas.

¿Puedo preparar el aliño con anticipación?

Sí, puedes preparar el aliño con anticipación y refrigerarlo. Asegúrate de mezclar bien antes de usar, ya que algunos ingredientes pueden separarse con el tiempo.

¿Se puede añadir algún ingrediente adicional a la ensalada?

Claro, puedes personalizar la ensalada según tus gustos. Frutos secos, aguacate o hojas verdes adicionales son opciones populares.

Quizás te interesen estas recetas:Ensalada Caprese. La auténtica receta ItalianaEnsalada Caprese. La auténtica receta Italiana

¿Puedo utilizar jamón de otro tipo en lugar del sugerido?

Sí, puedes elegir otro tipo de jamón según tu preferencia. Jamón serrano, prosciutto o incluso tocino crujiente podrían ser opciones sabrosas.

¿Cuánto tiempo puedo guardar la ensalada en el refrigerador?

Se recomienda consumir la ensalada inmediatamente después de prepararla para mantener la frescura y la textura de los ingredientes. Si es necesario guardarla, asegúrate de refrigerarla y consumirla dentro de las 24 horas.

¿Puedo hacer variaciones vegetarianas de esta receta?

Sí, puedes hacer una versión vegetariana omitiendo el jamón y optando por ingredientes como nueces, almendras o aguacate para agregar textura y sabor.

Quizás te interesen estas recetas:Ensalada de GarbanzosEnsalada de Garbanzos
Imagen de la Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón
Jose Manuel

Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón

5 from 4 votes
Ensalada fresca con lechugas variadas, naranjas, queso Camembert, y jamón serrano, realzada con un aliño de naranja y mostaza.
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Ensalada
Cocina: Española
Calorías: 303

Ingredientes
  

  • Lechugas variadas
  • 2 naranjas
  • Queso Camembert
  • Lonchas de Jamón Serrano
  • 1 tomate
Para el aliño:
  • Zumo de una naranja
  • 30 g de Aceite de oliva
  • 15 g de Vinagre
  • Mostaza
  • Pimienta

Equipamiento

  • - Tabla de cortar
  • - Cuchillo afilado
  • Exprimidor de cítricos
  • Cuenco para aliño
  • Plato para presentación

Elaboración
 

  1. Lava y corta las lechugas variadas.
  2. Pela y corta las naranjas en rodajas.
  3. Corta el queso Camembert en trozos.
  4. Coloca las lonchas de jamón serrano sobre la ensalada.
  5. Añade el tomate cortado en dados.
Preparación del Aliño:
  1. Mezcla el zumo de naranja, aceite de oliva, vinagre, mostaza y pimienta.
  2. Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla suavemente.

Nutrición

Calorías: 303kcalCarbohidratos: 17gProteina: 17gGrasa: 20gGrasa saturada: 7gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 8gColesterol: 40mgSodio: 812mgPotasio: 469mgFibra: 3gAzúcar: 13gVitamina A: 3134IUVitamina C: 72mgCalcio: 199mgHierro: 1mg

Video

Notas

Sirve la ensalada inmediatamente para disfrutar de su frescura.
Experimenta con quesos o frutos secos según tus preferencias.

Tried this recipe?

Let us know how it was!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón puedes visitar la categoría Recetas de Ensaladas.

Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

Quizás te gusten estas otras recetas

  1. LA COCINERA DE BÉTULO dice:

    Sencilla, pero muy rica esta ensalada y con colorido.
    Besos.

  2. CHARO dice:

    esta la tengo que probar, el contraste de sabores debe ser brutal, por lo menos la pinta es genial

  3. cob dice:

    En el vídeo parece que justo antes de la cucharadita de mostaza se añade una cucharada grande de mayonesa o algo así. Es así o son dos mostazas diferentes?

  4. Nati dice:

    Muy colorida y sencilla de preparar, seguro que está muy rica. Un besazo.

  5. Concha García dice:

    5 stars
    Un ensalada sencilla y con un contraste de sabores muy fresca y rica.

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Y fácil de preparar. Te la recomiendo.

  6. Belén dice:

    5 stars
    Una ensalada deliciosa.
    Te ha quedado exquisita.
    Una ensalada fácil de elaborar.
    Perfecta para llevar a la piscina o la playa.
    Te ha quedado la ensalada de lujo.
    Un beso 😘

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Es una ensalada diferente. Saludos.

5 from 4 votes

Deja una respuesta

Subir