Patatas Gratinadas con Queso Cheddar
hace 12 años · Actualizado hace 3 semanas
Tenía ganas de hacer unas sencillas patatas, con pocas complicaciones y que gustaran a todos en casa. Creo que la combinación de elementos que use ha gustado a todos en casa.
Espero que os guste a vosotros.
Quizás te interesen estas recetas:
Calabaza FritaUna receta deliciosa.
Ingredientes de las Patatas Gratinadas con Queso Cheddar
- 500 gramos de patatas
- 3 puerros
- Sal
- Pimienta
Para la bechamel:
- 250 gramos de leche
- 25 gramos de mantequilla
- 1 cucharada de harina
- Sal
- Pimienta
- Nuez Moscada
Para el acabado
- 150 gramos de queso cheddar
Elaboración de la receta
Pelamos y lavamos las patatas. Las cortamos en trocitos y vamos a hervir en abundante agua con sal hasta que queden tiernas. Escurrimos y reservamos.
Quizás te interesen estas recetas:
Patatas Rellenas de Atún y Huevo DuroMientras tanto cortamos finamente los puerros y sofreímos en aceite hasta que queden bien pochados. Añadimos las patatas y rehogamos un poco con los puerros. Corregimos de sal y pimienta. Disponemos las patatas en una fuente.
Procedemos a elaborar la bechamel. Calentamos en un cazo la mantequilla, cuando empiece a hervir añadimos la harina y dejamos unos momentos hasta que se tueste. Incorporamos la leche y no dejamos de remover para que no se formen grupos y dejamos hasta que obtengamos una crema suave. Vertemos la bechamel por encima de las patatas. Para finalizar rallamos el queso cheddar por encima.
Quizás te interesen estas recetas:
Salchichas con Berenjenas y PimientosHorneamos a 180 grados durante unos 30 minutos y 10 minutos más a 200 grados hasta que quede bien dorado. Dejamos reposar un poco antes de consumir.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Patatas Gratinadas con Queso Cheddar puedes visitar la categoría Recetas con verdura.
Alcachofas con patatas. Sabor auténtico desde Cerdeña
Crema de Espárragos Blancos
Revuelto de Espárragos con Jamón. Un clásico sencillo y delicioso
Patatas Revueltas con Huevos
Crema de Berenjenas. Receta sencilla y deliciosa
Fréjoles con Chorizo y Jamón
Carlos Dube dice:Por favor qué plato más rico, un éxito fijo. Oye en esa misma fuente de barro nos enseñásteis hace un tiempo las salchichas con berenjenas, plato que pienso hacer en breve y que me encanta, pero comentarte que así los platos me parece que quedan especialmente sugerentes.
Un saludo.
- José Manuel dice:
Gracias, la verdad es que los platos de barro me gustan cada vez más para la presentación de muchos platos, le da otra cosa. Ya me contarás lo del plato de salchichas con berenjenas.
- Unknown dice:
Hay veces que es mejor no complicarse, una sencilla receta como esta es un éxito garantizado, me la llevo a mi bandeja de pendientes! Bss
- taim dice:
que plato mas rico, yo lo e echo con coliflor, pero con patatas tiene que estar delicioso
- Federica dice:
Devono essere davvero appetitose così ricche 🙂 Buon fine settimana
- Chusa Tárraga dice:
Que plato tan maravilloso, me encantan este tipo de platos que enamoran por su sencillez y a la vez estan buenísimos. Me ha encantado esta entrada. Un cordial saludo
http://bien-me-sabe.blogspot.com.es/ - mi cocina con so dice:
Esa cazuela tiene una pinta estupenda...
Otra que tye voy a copiar....
Carlos Dube Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.
Quizás te gusten estas otras recetas