Los Mejores Nachos Supremos que Probarás

 Los Nachos Supremos son un auténtico tesoro de la cocina Tex-Mex, y hacen honor a su nombre: son el colmo del lujo culinario. Este plato es una auténtica explosión de sabores, que se combinan a la perfección para ofrecerle una experiencia inolvidable. Desde el primer bocado, los sabores te dejarán boquiabierto, ¡no podrás resistirte! 

En esta receta, comenzamos con una base de nachos con sabor a queso, que aporta esa deliciosa textura crujiente y un rico sabor a queso fundido. Luego, se agrega carne sazonada, que añade una dimensión carnosa y jugosa al conjunto. Los frijoles, con su suavidad y sabor reconfortante, se funden perfectamente con los nachos y la carne, creando una experiencia suave y satisfactoria en cada bocado.

Pero la grandeza de los Nachos Supremos no termina ahí. Las verduras frescas, cortadas en tiras finas y crujientes, aportan un toque de frescura y un estallido de color que eleva la presentación del plato. Para aquellos que buscan emoción adicional, los jalapeños picantes añaden el toque de picante perfecto, equilibrando la mezcla con un ardor que emociona sin abrumar. En resumen, los Nachos Supremos son una experiencia culinaria completa para todos los sentidos, un viaje al corazón de la cocina tex-mex que deleitará a toda la familia. ¿Estás listo para explorar la exquisitez de los Nachos Supremos? ¡Acompáñanos en esta emocionante travesía culinaria!

Ingredientes de los Nachos Supremos

• Nachos Totopos Mexifoods
• 500 gramos de carne picada
• 1 cebolla
• 150 gramos de judías pintas
• Queso Cheddar
• Queso Mozzarella
• Orégano,
• Ajo en Polvo
• Pimienta
• Cayena
• 200 gramos de nata
• 3 cda de zumo de limón
• Vinagre
• Sal

Para el acabado:

• Tomates
• Aguacates
• Jalapeños

La receta en vídeo

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Elaboración de los Nachos Supremos

1. Si usas judías pintas secas, remójalas en agua durante al menos 12 horas o hasta que estén tiernas. Cocínalas en una olla normal o rápida con un poco de sal hasta que estén tiernas. Escúrrelas y resérvalas.
2. En una sartén grande, pocha la cebolla en aceite caliente hasta que comience a transparentarse.
3. Agrega la carne picada y cocínala hasta que se dore y esté bien cocida. Añade las especias a tu gusto: orégano, ajo en polvo, pimienta y cayena. Incorpora las judías pintas o frijoles y continúa cocinando a fuego lento.
4. Opcionalmente, agrega salsa de tomate y cocina un poco más hasta que todo esté bien mezclado.
5. Precalienta el horno a 180ºC.
6. En una bandeja para horno, coloca una capa de nachos totopos y luego una capa de la mezcla de carne y judías pintas. Repite este proceso, terminando con una capa de carne picada en la parte superior.
7. Espolvorea los quesos cheddar y mozzarella rallados sobre la capa de carne.
8. Hornea en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y se vuelva dorado.
9. Mientras tanto, prepara la nata o crema agria. En un recipiente, mezcla la nata bien fría con el zumo de limón, el vinagre y un poco de sal. Bate hasta que la nata esté montada.
10. Cuando saques los nachos del horno, coloca los tomates y aguacates cortados por encima. Si te gusta el toque picante, agrega trozos de jalapeños.
11. Finalmente, sirve los Nachos Supremos inmediatamente, con la nata agria a tu gusto.

¡Disfruta de este delicioso plato casero lleno de sabor!

Algunas preguntas frecuentes sobre los Nachos Supremos

¿Qué son los Nachos Supremos?

Son un platillo delicioso y abundante que combina nachos, carne picada, frijoles, queso fundido y una variedad de otros ingredientes como crema agria, tomates y aguacates.

¿Es necesario usar dos tipos de queso en la receta?

No es necesario, pero el uso de dos tipos de queso (como cheddar y mozzarella) proporciona una textura y sabor únicos. Puedes usar un solo tipo de queso si lo prefieres.

¿Puedo omitir la cayena si no me gusta el picante?

Sí, puedes omitir la cayena si prefieres que tus Nachos Supremos no sean picantes. Ajusta las especias según tu nivel de tolerancia al picante.

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¿Qué otros ingredientes puedo agregar a los Nachos Supremos?

Puedes personalizar tu receta agregando ingredientes como cebolla verde picada, jalapeños en rodajas, aceitunas, guacamole, salsa de pico de gallo o incluso carne desmenuzada estilo barbacoa.

¿Puedo hacer los Nachos Supremos con nachos caseros en lugar de comprarlos en paquetes?

Sí, puedes hacer tus propios nachos caseros si lo deseas. Simplemente corta tortillas de maíz en triángulos, fríelas hasta que estén crujientes y luego úsalas como base para tus Nachos Supremos.

¿Cómo puedo hacer que la crema agria sea más ligera o baja en grasa?

Puedes optar por usar crema agria baja en grasa o incluso yogur griego bajo en grasa en lugar de la nata tradicional para reducir el contenido de grasa en la crema agria.

¿Puedo preparar los Nachos Supremos con anticipación?

Puedes preparar los ingredientes por separado con anticipación, pero es mejor montar y hornear los nachos justo antes de servirlos para mantener la frescura y la textura crujiente de los nachos.

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¿Se pueden hacer versiones vegetarianas de los Nachos Supremos?

¿Se pueden hacer versiones vegetarianas de los Nachos Supremos? Sí, puedes hacer versiones vegetarianas de los Nachos Supremos utilizando ingredientes como frijoles, champiñones, carne vegetal o tofu en lugar de carne animal.

¿Qué bebida se recomienda servir con los Nachos Supremos?

Los Nachos Supremos suelen acompañarse bien con bebidas como cerveza, refrescos, margaritas o agua con limón. La elección de la bebida depende de tus preferencias personales y del ambiente en el que se sirvan los nachos

Jose Manuel

Nachos Supremos

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Nachos Totopos Mexifoods es una deliciosa receta que combina nachos crujientes con carne picada, queso fundido, especias y una variedad de ingredientes frescos para un sabor auténtico mexicano.

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Tiempo de preparación 15 minutos min

Tiempo de cocción 20 minutos min

Tiempo total 35 minutos min

Raciones: 4 personas

Plato: Acompañamiento

Cocina: Mexicana

Calorías: 435

Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes

  

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• 500 g de carne picada
• 1 cebolla
• 150 g de judías pintas
• Queso Cheddar
• Queso Mozzarella
• Orégano
• Ajo en Polvo
• Pimienta
• Cayena
• 200 g de nata
• 3 cucharadas de zumo de limón
• Vinagre
• Sal

Para el acabado:

• tomates
• aguacates
• jalapeños

Equipamiento

• Sartén grande
• - Bandeja para horno.
• Horno precalentado a 180ºC
• Recipiente para mezclar la nata
• Utensilios de cocina estándar (cuchillo, tabla de cortar, etc.)

Elaboración

 

1. Pochamos la cebolla en una sartén grande con aceite caliente hasta que comience a transparentarse.
2. Agregamos la carne picada y cocinamos hasta que esté dorada y bien cocida. Añadimos las especias: orégano, ajo en polvo, pimienta y cayena según el gusto.
3. Incorporamos las judías pintas a la mezcla y cocinamos a fuego lento. Opcionalmente, añadimos salsa de tomate y cocinamos hasta que se integre bien.
4. Precalentamos el horno a 180ºC.
5. En una bandeja para horno, colocamos una capa de nachos totopos y luego una capa de la mezcla de carne y judías pintas. Repetimos este proceso, terminando con una capa de carne picada en la parte superior.
6. Espolvoreamos los quesos Cheddar y Mozzarella rallados sobre la capa de carne.
7. Horneamos hasta que el queso se derrita y se vuelva dorado.
8. Mientras tanto, en un recipiente, mezclamos la nata bien fría con el zumo de limón, vinagre y sal hasta obtener una crema agria.
9. Cuando saquemos los nachos del horno, colocamos los tomates y aguacates cortados por encima. Si se desea un toque picante, añadimos trozos de jalapeños.
10. Sirvemos los Nachos Totopos Mexifoods inmediatamente, acompañados de la crema agria.

Nutrición

Calorías: 435kcal

Video

Notas

Los Nachos Totopos Mexifoods son ideales para compartir en reuniones o como aperitivo. Puedes personalizarlos con tus ingredientes favoritos, como cebolla verde picada, guacamole o salsa picante, para hacerlos aún más deliciosos. ¡Disfruta de este plato lleno de sabor mexicano!

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