Recetas de Legumbres

Hoy viajamos a Marruecos para ir conociendo un poco más su deliciosa cocina. El plato de hoy conocido como Harira,…

Sigo profundizando en la cocina Mexicana, tan desconocida para mi y de la cual estoy descubriendo deliciosos platos que voy…

Siempre he repetido que las legumbres son uno de los alimentos más completos que podemos encontrar en nuestra dieta diaria.…

 De nuevo combinando ingredientes, en este caso los guisantes y el jamón cocido en taquitos para preparar un delicioso plato…

Seguimos descubriendo formas de preparar la pasta, para lo que son verdaderos maestros los Italianos. Nos paramos en la región…

Las Legumbres en casa siempre han tenido mucha importancia en nuestra mesa. El plato de hoy es una deliciosa sopa…

Hoy de nuevo volvemos con un plato de legumbres, pero de forma diferente. Os presento esta crema de guisantes, muy…

Seguimos descubriendo la cocina Italiana, y en este caso la variada y rica gastronomía Siciliana, donde podemos encontrar multitud y…

Nos trasladamos de nuevo a la provincia de Granada, a las poblaciones de Castril y Huéscar. Me sorprendió la idea…

Si hace pocos días compartía una receta de la provincia de Málaga, hoy nos trasladamos a la provincia de Granada…

 Me viene a la memoria este estupendo plato del recetario de Villamartín (Cádiz). Un plato de legumbres con unas buenas…