Cocina de Castilla y León

Nos vamos de viaje a Ávila para conocer estos guisos tradicionales como este estofado con judiones blancos. Un plato que te va a sorprender y encantar.

Viajamos a Castilla y León para conocer estas mantecadas. Nos quedan un bizcocho tierno y esponjoso con un sabor muy rico a mantequilla.

Nos vamos a Soria para conocer estas ricas mantecadas, sencillas con una buena mantequilla y un delicioso sabor que te va a sorprender. No pierdas detalle.

Me encanta la cocina tradicional y en este caso un buen plato de coliflor es una delicia. Hoy lo vamos a preparar al ajo Arriero. No te lo pierdas.

Viajamos a Salamanca para conocer el conocido Bollo Maimón, un bizcocho sencillo pero lleno de sabor que debe de estar en tu recetario.

Receta casera del sorbete de Naranja de las madres Clarisas. Un postre muy especial, tradicional para que disfrutes de lo de siempre

Receta casera de los Champiñones a la Segoviana. Una receta sencilla con mucho sabor y tradicional de Castilla y León. Un plato de siempre

Receta casera de la Torta de Aranda de Francisco Tejero. Una torta de pan deliciosa, con un rico sabor a aceite e ideal para cualquier ocasión.

Receta casera de la tarta de garbanzos. Postre tradicional a base de harina de garbanzos y con una textura muy curiosa.

Receta tradicional de las mantecas de Astorga de Valderas. Unas mantecadas de siempre, de toda la vida con manteca de cerdo y huevos de campo.

Receta de las deliciosas Magdalenas de Quintanar de la Sierra. Esponjosas y tiernas, cuando las pruebes, no podrás parar.