Crema de Lentejas con Huevos de Codorniz y Jamón

hace 9 meses · Actualizado hace 9 meses

La Crema de Lentejas con Huevos de Codorniz y Jamón es una receta que combina lo mejor de la cocina tradicional con un toque de sofisticación. Este plato no solo es delicioso, sino que también es nutritivo y muy fácil de preparar, ideal para aquellos días en los que quieres disfrutar de una comida casera sin complicaciones.

Las lentejas, ricas en proteínas y fibra, son la base de esta crema suave y reconfortante, mientras que los huevos de codorniz y los taquitos de jamón añaden una textura y un sabor que elevan el plato a otro nivel. Este es un plato perfecto para sorprender a tus invitados o para darte un gusto especial.

Además, la combinación de ingredientes hace que esta receta sea equilibrada y completa, proporcionando todo lo que necesitas para una comida satisfactoria y saludable. ¡Manos a la obra y disfruta del proceso de cocinar este delicioso plato de crema de lentejas con huevos de codorniz y jamón!

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Ingredientes de la Crema de Lentejas con Huevos de Codorniz y Jamón

Cómo hacer Crema de Lentejas con Huevos de Codorniz y Jamón

Paso a paso

Consejos para preparar la receta de la Crema de Lentejas con Huevos de Codorniz y Jamón

Consejos
Remoja las lentejas la noche anterior para que se cocinen más rápido y de manera uniforme.
Usa nata fresca para darle una textura más cremosa a la crema de lentejas.
Asegúrate de que los huevos de codorniz estén bien fritos para que contrasten con la suavidad de la crema.

Preguntas frecuentes sobre la Crema de Lentejas con Huevos de Codorniz y Jamón

Curiosidades sobre esta receta de Crema de Lentejas con Huevos de Codorniz y Jamón

La combinación de lentejas y jamón es un clásico en la cocina española, pero añadir huevos de codorniz le da un toque especial que hace que este plato sea más sofisticado. Los huevos de codorniz, aunque pequeños, son ricos en nutrientes y aportan una textura única que complementa la suavidad de la crema de lentejas. Además, el vinagre balsámico, originario de Módena, Italia, aporta un toque gourmet que eleva esta receta simple a un nivel superior.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Belén dice:

    5 stars
    Un plato riquísimo.
    Perfecto para comer.
    Lo mejor es que se cocina pronto.
    Perfecto para los días que llevas prisa.
    Es una buena opción para los días que hace frío.
    Una explosión de sabores al primer bocado.
    Un beso 😘 💋

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Gracias por tu comentario.

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