Torrijas de Vino Dulce de Málaga
hace 9 años · Actualizado hace 2 años
Las Torrijas son un dulce típico de Cuaresma y Semana Santa. Tradicionales en muchos sitios de España, hoy en día las puedes encontrar de multitud de sabores y formas.
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Colomba de Pascua. Receta de Semana SantaLa receta de hoy la encontré en un blog de cocina tradicional Malagueña; Me Sabe a Málaga. Aromatizadas con vino dulce de málaga y anís, son una verdadera delicia al paladar. Pasamos a la receta. Espero que os gusten.
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- Rebanadas de pan para torrijas
- 500 gramos de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 vaso de vino dulce de Málaga
- 2 ramas de canela
- Anís en grano
- Piel de limón
Para rebozar:
- Azúcar
- Canela molida
Elaboración de la receta
Ponemos a hervir la leche, junto con el azúcar, el vino dulce de Málaga, las ramas de canela, la piel de limón y el anís en grano. Dejamos que la leche se temple y vamos remojando las rebanadas para que se empapen bien en la mezcla.
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marques de muchabarba dice:Unas estupendas torrijas, el vino dulce le da un toque muy rico.
Saludos
- Carlos Dube dice:
Pues seguro que están deliciosas con vino dulce, y ese toque de Anís, ¡cómo me gustan estos días!
- Merchi dice:
Me quedan estas por hacer, con vino dulce de Málaga son una pasada de ricas. A mi es que las torrijas me gustan todas, José. Te han quedado bárbaras.
Besines
- Merchi dice:
Me quedan estas por hacer, con vino dulce de Málaga son una pasada de ricas. A mi es que las torrijas me gustan todas, José. Te han quedado bárbaras.
Besines
- LA COCINERA DE BÉTULO dice:
Qué torrijas tan ricas José Manuel y es que las torrijas son un vicio, cuando empiezas a comer ya estás perdido.
Besos. - Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:
Cuando era pequeña mi madre hacia las torrijas de vino, a mi abuelo le encantaban. Desde entonces no las he vuelto a probar, que recuerdos que me traen.
Besos. Lola - Nenalinda dice:
Uummmmmmmmm que ricas tenian que estar nunca las he comido asi y hace tiempo que las veo en los blogs ,te han quedado de relujo y seguro estan de rexupete como siempre receta y presentacion son de 20 points.
Bicos mil y feliz finde wapo.
marques de muchabarba Deja una respuesta
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