Leche Asada. Receta
09/05/2010 · Actualizado: 12/10/2023
Volvemos a la Gastronomía Canaria, esta vez con un postre muy sencillo pero a la vez delicioso. Tengo otra receta del mismo postre que en su momento quiero hacer también, ya os comentaré las diferencias y os subiré la receta.
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- 5 huevos
- 750 gramos de leche
- Ralladura de medio limón
- 150 gramos de azúcar
- Canela molida al gusto
Caramelo (opcional)
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 gotitas de agua
Elaboración de la receta
Calentamos el azúcar con una gotitas de agua, cuando adquiera color dorado bañamos el molde.
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-
José Manuel dice: Si Unodedos, tiene un aire al Flan, pero un toque distinto al no cocerse al baño Maria.
Gracias por vuestros comentarios a todos
- José Manuel dice:
Muy parecido al Flan, pero como he dicho antes Comoju, tiene otra cosilla, no se como explicarlo. un saludo
- comoju dice:
cuando escribí mi comentario, en serio que no había leido tu respuesta a Unodedos...
Lo probaremos 😉 Gracias
- Marga Morguix dice:
Madre mía, ¡cómo tiene que estar esto!. Me han entrado muchas ganas de probarlo.
Un besote, y gracias por la receta. - MaryLou dice:
Qué rico!!!!
Acabo de descubrir tu blog y me ha gustado mucho. Te sigo, para no perderme tus receticas!!
Besicos - Carmen dice:
José Manuel, ¡que rico!, me encanta el aspecto que tiene pero mejor debe ser el sabor. además muy fácil, me la apunto.
Un beset - Mari Nuñez dice:
Interesante, muy parecido al flan. El toque de canela debe ser esquisto. Como siempre tengo el horno encendido, lo intentare.
Un Saludo : D
José Manuel Deja una respuesta
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