Espirales de Hojaldre con Cabello de Ángel
13/06/2010 · Actualizado: 12/10/2023
Me encanta el hojaldre, admite numerosas preparaciones y formas de presentarlo. En dulces es uno de mis favoritos y por supuesto el relleno o el uso del cabello de ángel es clave en muchas de ellas. Me encanta como queda, crujiente y dulce gracias a su relleno. La receta de hoy es muy sencilla, la podemos preparar en un momento y sorprender a la familia en una buena merienda. Conozcamos la receta.
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- Una plancha de hojaldre
- 200 gramos de cabello de ángel
- 4 cucharaditas de azúcar ( yo he prescindido del azúcar)
Elaboración de la receta
Extendemos el hojaldre. Cubrimos toda la superficie con el cabello de ángel. Posteriormente vamos enrollando y a continuación cortamos las diferentes porciones que serán aproximadamente de unos 2 cm de ancho. Aplanamos un poco antes de introducir en el horno. Horno a 200-210 grados durante unos 15-20 minutos, depende de como os guste de dorados.
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Gloria dice: Querido, si que te has lucido con esta receta.
Voy pal súper a comprar cabello de ángel.
Un beso. - José Manuel dice:
Gracias por vuestros comentarios, realmente es una receta fácil pero que triunfa. Acabo de llegar de viaje y realmente agotado, a ver si echo un rato y puedo actualizar. Un saludo y abrazo a todos
- asj dice:
Muy rica receta!! no he hecho nada todavía con el cabello de ángel, pero viendo la pinta me da ganas de ponerme a ello!!
besos
- lasastrecillavaliente dice:
Jose manuel le das luego brillo?? tengo un brillo para fruta no se si vale para echarle luego por encima coco o sino de crema con pasas, ummm
- José Manuel dice:
Sinceramente no le he dado brillo, pero si tú puedes seguramente tendrá un aspecto más bonito todavía.
Saludos
- O Garfelo dice:
Hola Jose Manuel. Delicioso y sencillo postre para preparar en cualquier momento. Quería decirte que te visito a menudo aunque no deje comentarios, pero mi lista de blogs es infinita y como veo que está todo dicho en otros comentarios no me quiero repetir. Hoy me he parado un poco más y he visitado Descubriendo la Cocina, pero no sé como hacerme seguidora ¿pondrás aquí todas las entradas? ¿es otro blog tuyo? De todas formas enhorabuena por los dos blogs....me gustan
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