
Brownies con Galletas y Lacasitos. Receta
14/04/2016 - Actualizado: 28/02/2023

Para la receta de hoy he usado la tableta de chocolate con lacasitos y además también he añadido unos lacasitos extras por encima. El resultado son unos deliciosos brownies con un sabor muy intenso a chocolate, además acompañado de galletas , glaseado de chocolate y lacasitos como extra. La receta es fácil de preparar y para los amantes del chocolate es un acierto total. Pasamos a la receta. Espero que os guste.
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Ingredientes de los Brownies con Galletas y Lacasitos
Para el Brownie:
- 225 gramos de mantequilla
- 125 gramos de chocolate al 170 por ciento
- 100 gramos de chocolate con lacasitos
- 225 gramos de harina de repostería
- 225 gramos de azúcar
- 150 gramos de agua
- 150 gramos de nata
- 2 huevos batidos
- 4 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 10 galletas troceadas
Para el glaseado de chocolate:
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de mantequilla
- 6 cucharadas de agua
- 3 cucharadas de nata
Para el acabado:
- Lacasitos
Elaboración de la receta
Fundimos el chocolate troceado junto con la mantequilla, la nata y el agua hasta obtener una crema fina. Mientras tanto hemos mezclado la harina y el azúcar que añadimos a la crema. Incorporamos a continuación los huevos, la leche y el extracto de vainilla. Untamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla. Para finalizar agregamos las galletas troceadas por encima.
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El horno lo hemos precalentado a 190 grados. Cocemos el brownie durante unos 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo fino nos salga seco. Retiramos del horno y dejamos enfriar totalmente.
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Una vez frío procedemos a preparar el glaseado. Fundimos el chocolate con el resto de ingredientes y cubrimos el brownie anterior. Una vez cubierto añadimos lacasitos a nuestro gusto por encima. Introducimos en el frigorífico y dejamos unas horas antes de consumir.
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Me vas a matar un día de estos con tus brownies!!, que de buena gana te robaba un par de trozos José.
Besos
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Este brownie ficou fantástico, apetece mesmo dar uma dentada.
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Si tu permets, je te prends un morceau de ce brownie pour mon goûter de tout à l'heure. Certainement délicieux.
A bientôt -
Los Lacasitos siempre dan mucha alegría en brownies, galletas, etc. Tenía que estar de rechupete este brownie.
Besos. -
Buenísima idea, este brownie tiene que estar de vicio
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Muy tentadores estos brownies y bonitos con todo ese color.
Besos. Lola -
Riquísimos y preciosos.
Besazos.
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