
Aceitados. Receta
18/11/2013 - Actualizado: 25/02/2023

Desde hace tiempo tenía ganas de preparar estas pastas o tortas que en algunos sitios se suelen hacer por navidad. En España podemos encontrar multitud de postres navideños, el de hoy muy sencillo y lleno de sabor con las especias que aparecen entre sus ingredientes.
Ya había oído hablar de los aceitados en varios sitios, pero no me había decidido hasta ahora. Tenía ganas y el aspecto como podéis ver es muy rústico y traspasa la pantalla. Estas recetas como sabéis me encantan, me fascina la repostería clásica Española. Pasamos a la receta. Espero que os guste.
Quizás te interesen estas recetas:
Ingredientes de los aceitados
- 250 gramos de aceite de oliva
- 375 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de anís en grano
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de sésamo o ajonjolí
- 1 cucharada de levadura
- 575 gramos de harina
- 1 huevo bien grande * Si es necesario se puede añadir otro.
Para la terminación:
- Un poco de azúcar para espolvorear
- 1 huevo para pintar
Elaboración de la receta
En un bol vamos a mezclar el aceite, el azúcar, la canela, las semillas de anís, el sésamo, la levadura y la harina. Para terminar le añadimos el huevo y amasamos hasta obtener una masa bien amalgada.
Cortamos la masa en porciones y le vamos dando forma de pequeñas tortas. En esto no estoy muy seguro, he visto diferentes formas de aceitados en muchas páginas, blogs, al final simplemente decidí hacer unas tortas de tamaño medio y planas.
Quizás te interesen estas recetas:
Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con un poco de azúcar. Horneamos a 150 grados durante unos 20-30 minutos o hasta que queden doraditos.
Quizás te interesen estas recetas:
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Aceitados. Receta puedes visitar la categoría Recetas de postres.
-
Tienen que estar riquísimas con el toquecito del anís y el sésamo...
-
a croquer, j'adore
bonne journée -
Madre mia que buenos!!! Eres un genio con todas las recetas, pero este tipo de dulces te salen estupendos. Por supuesto me quedo con esta receta... también! Besos.
-
Tomo nota, se ven deliciosas, tentadoras...
-
Délicieux gâteaux. Je note.
A bientôt -
Divinsiimoooooos no lo siguiente seguro estan de muerte relenta si te los pillan en mi casa no duran naaaaaaaa.
Bicos mil wapo. -
Otra mas que me anoto!........Abrazotes, Marcela
-
questi biscotti devono essere deliziosi!! ciao!
Deja una respuesta
Quizás te gusten estas otras recetas