Tortilla de Calabacines

¡Que buena José Manuel! Yo también la hago bastante, de hecho la tengo en mi blog Cocinando en casa, hecha en la freidora Actifry, que me encana la textura con la que queda, pues el calabacín queda al dente, y no tienen nada de grasa, el calabacín absorve bastante aceite, así que ahora la hago siempre así.
De todas formas las recetas muy conocidas suelen ser las mejores porque realmente son las que más aceptación tienen y menos cansan.

Saludos.

que buena, yo la hago prácticamente igual. Y ahora que estamos a tope de calabacines, es que ya se los echo a todo!! Dejé de ayer unas lentejas preparadas- hace un fresquillo que nos apetecia comer de cuchara- pués ala un calabacín para la olla. Y buenísimas.
Bicos

Pachi, pues estoy seguro de que te va a gustar.

dolores, a mí también me gustan mucho los calabacines.

Islacris, yo a veces lo mezclo con patatas, pero me gusta en ocasiones solo, verás como te gusta.

Espe, es verdad lo que dices en ocasiones se nos olvida manjares sencillos.

Silvia, gracias por tus palabras.

Nadj, el dia que la hagas estoy seguro de que te va a gustar.

Fabrisa, que rica añadirle jamón, no la he probado así. Saludos

Eva, pues animate, son una delicia estas tortillas.

Sara, ya creo que soy un adicto a hacer pan, creo que ya no tengo remedio.

Victoria, los calabacines es que son muy útiles en muchas comidas. Gracias por pasar por aquí.

Delantal, gracias por lo de la vajilla y la receta. Saludos

Javier, en eso te doy la razón, hay que ponerle un poco de cariño si queremos que la receta nos salga bien.

Nati, gracias por pasarte por aqui.

Nora, que bien, me gusta que te sirva mi iea.

Amparo, la verdad es que tienes razón, el calabacín es bueno ponerla sobre papel absorbente, porque si no toma mucho aceite.

Jantonio, esperamos con impaciencia tu tortilla. Saludos

Maria, a nosotros también nos gusta echar verdura a las lentejas, con calabacín no he probado nunca, pero ya tengo otra idea.

Anniki, a mí es que me encanta ponerle cebolla a todas las tortillas, es un vicio.

Saludos y abrazos a todos

Antes no me gustaba nada la cebolla así que cuando hacía tortilla de patata la sustituía siempre por calabacín y quedaba estupenda pero de esta forma no la he probado nunca. Algún día para cenar habrá que intentarlo.

Un besito,

Sacer