Tomate con Huevos Revueltos

 Ya comente una vez en el blog,  que una de mis comidas favoritas cuando niño, era unos simples huevos con tomate. Pero tampoco puedo olvidar que a veces me gustaba mezclar el tomate con los huevos batidos y cocerlos hasta que el tomate iba cogiendo el tono de las yemas.

El aspecto no es de los más bonito que podéis encontrar, pero a mi me gustaba mucho esta receta de pequeño, y no quiero que pase al olvido.

Pasamos a la receta. Un plato que espero que os guste.

Ingredientes del Tomate con Huevos Revueltos

• Salsa de tomate frito
• Huevos

Elaboración de la receta

Batimos los huevos y mezclamos con la salsa de tomate. Llevamos al fuego hasta que el tomate va cogiendo el tono de la yema de los huevos y la salsa se va espesando. Servimos inmediatamente.

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