Recetas con carne y otras aves

Nos vamos a la ciudad de Ecija para conocer su gastronomía y nos paremos en esta deliciosa butifarra blanca que preparamos con un poco de vino blanco.

Viajamos a la Axarquía Malagueña para cocinar de otra forma el Conejo. Un plato delicioso y rico donde la carne estará acompañada de berenjenas.

Viajamos a Australia para probar una carne diferente, la carne de canguro. Un guiso de carne con verduras que te va a sorprender. No te lo pierdas.

Descubrimos un plato excelente y delicioso, una carrillada ibérica al jerez con unas ricas almendras. No te pierdas esta gran receta.

Seguimos descubriendo y conociendo diferentes formas de preparar la carne de conejo. En esta ocasión una deliciosa propuesta al estilo de las Ventas.

Nos vamos a las Islas Baleares para conocer su rica gastronomía. Hoy nos acercamos al Burballes, un plato potente con carne, pasta, setas y legumbres.

Nos trasladamos a Huelva para conocer otra forma de preparar la carne de Conejo conocida como carne al Tariquejo. No te pierdas esta gran receta.

Receta de origen Portugués donde combinamos la carne de cerdo y las almejas. Un gran plato que debes de tener en tu recetario. No te lo pierdas.

Viajamos a estados Unidos para cocinar estas deliciosas costillas con una rica salsa barbacoa que es para chuparse los dedos y con la que no podremos parar.

Viajamos a Cataluña para seguir descubriendo la gastronomía Catalana con este dleicioso plato llamado Fricandó, con filetes de ternera y setas.

Vamos a probar con este plato un nuevo tipo de carne conocida como Pularda. Acompañará con ricos ingredientes que la convertirán en un manjar.