Pizza de Atún. Receta

hace 13 años · Actualizado hace 2 años

Imagen de la Pizza de Atún

A mí hija cada día le gusta más cocinar y se lo pasa muy bien.. Quería hacer pizza y le encanta el atún, así que se puso manos a la obra para prepararla. El preparar una pizza es una estupenda oportunidad para que los niños cocinen en casa, son recetas fáciles para que ellos se animen a hacer sus pinitos en la cocina.

Son como yo digo recetas apropiadas para cocinar con niños e implicarlos con nosotros por el amor por la cocina. La pizza de hoy de nuevo tiene pocos ingredientes y queda muy sabrosa gracias al atún.

Índice

Ingredientes de la pizza de atún

Para la masa:

(Para dos pizzas medianas)

  • 500 gramos
  • 300 gramos de agua
  • 20 gramos de aceite de oliva
  • 20 gramos de levadura prensada
  • 12 gramos de sal

Para la cobertura:

  • 2 o 3 latas de atún escurridas
  • Tomates maduros
  • Mozzarella
  • Aceite de Oliva

Elaboración de la receta

Preparamos en un primer momento la masa de la pizza. Mezclamos los ingredientes durante unos minutos hasta que queden bien amalgados y bien elástica. Dejamos reposar hasta que haya doblado el volumen. Dividimos la masa en dos porciones para extender y formar las pizzas.

Cortamos el tomate y la mozzarella en pequeños dados y extendemos por encima de la pizza. Repartimos el atún por encima a nuestro gusto. Podemos añadir un chorrito de aceite de oliva antes de introducir en el horno.

Precalentamos el horno a 240. Horneamos a 220 grados durante15-20 minutos aproximadamente.

Imagen de la Pizza de Atún

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Unknown dice:

    Lo que disfrutan ellos amasando!. al mío también le encanta hacerla y siempre hacemos una con los restos de la masa más pequeña que la guarda de postre. ja,ja,ja,,,,, es que es como yo, los postres bien poco y de vez en cuando. Quedó genial, con un aspecto delicioso!!!. Besos

  2. Jose L. Pérez dice:

    Buenos dias Jose Manuel. El sábac por la noche, la pizza es un clásico en casa. De atún no suelo hacerla a menudo, a mí me gusta menos, pero de vez en cuando cae también. Un saludo y buen domingo.

  3. Federica dice:

    Non ho mai condito la pizza con il tonno. Dev'essere davvero gustosa e saporita Buona domenica

  4. São Ribeiro dice:

    ADORO PIZZA DE ATUM E ESSA COM POUCOS INGREDIENTES FICOU MESMO UMA MARAVILHA.
    BOM DOMINGO
    BJS

  5. María dice:

    Buenisima pinta. Ayer hice tu masa de pizza que lleva harina integral, que ricaaa

  6. Carlos Dube dice:

    Fíjate, el atún es de los poco ingredientes que no me hacen mucha gracia de la pizzas, pero ojo, sin ser radical, si duda me comería un buen cacho de esta maravillosa pizza casera.

  7. Nathalia dice:

    Una pizza como me gustan a mi... masa finita y pocos ingredientes. Se ve muy buena.
    Un abrazo y feliz domingo

  8. Limonalasal dice:

    Los viernes se come pizza en casa, y esta tiene que estar tremenda!!!!un besazoo

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