Club Sándwich Americano. Receta

De nuevo recurrimos el otro día a un estupendo sándwich. El de hoy también es típico en los Estados Unidos. La teoría más popular es que el sándwich apareció en 1894 en el Saratoga Club-House . Supongo que el cocinero tendría los ingredientes a mano; el bacon, el jamón cocido, la lechuga, algo de queso suizo, tomate y una buena mayonesa.

Si todo esto lo combinas y además el sándwich lo calientes para que tome un bonito color gracias a la mantequilla, será una cosa totalmente deliciosa al paladar. En casa con mis niñas los sándwiches tienen el éxito asegurado.

Como es normal en este tipo de recetas hay multitud de versiones. Hoy voy a compartir una que es muy habitual encontrarla en los diferentes recetarios. Pasamos a a continuación a la receta. Espero que os guste.

Ingredientes del Club Sándwich Americano

• 3 Rebanadas de pan de molde blanco o integrales
• 1 o 2 rodajas de queso suizo o para fundir
• 2 lonchas de bacon
• 2 lonchas de jamón cocido
• Lechuga troceada
• Tomate cortado en rodajas
• Mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza de dijon

* Ingredientes para un sandwich

Elaboración de la receta

En la sartén vamos a colocar las lonchas de bacón hasta que queden crujientes. Descartamos la grasa del bacón y colocamos sobre papel absorbente reservando para después.

Ponemos una rebanada de pan y untamos con mayonesa mezclada con la mostaza. Añadimos la lechuga troceada, rodajas de tomate y el bacón. Ponemos otra rodaja encima y volvemos a untar de mayonesa con mostaza. Agregamos las rodajas de jamón cocido, algo más de lechuga y tomate. Cerramos con la última rebanada y tostamos en una sartén con un poco de mantequilla. Doramos el pan un par de minutos por cada lado y servimos inmediatamente.

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