Serradura de Dulce de Leche
hace 13 años · Actualizado hace 11 meses
Probablemente no os acordéis de un dulce que subí hace unos meses. Lo conocí en Extremadura, de origen portugués y lo llaman Serradura.
El postre de hoy es una variante del anterior, en vez de usar leche condensada he usado dulce de leche y galletas de chocolate.
Por supuesto el resultado es totalmente diferente de sabor, nos llegan otras sensaciones pero igual de ricas y satisfactorias. Descubre otros postres como esta
Ingredientes de la Serradura de Dulce de Leche
- 400 gramos de dulce de leche
- 400 gramos de nata
- Galletas de chocolate trituradas
Elaboración de la receta
Es importante tener la nata bien fría para montarla adecuadamente. Una vez montada la mezclamos con el dulce de leche. Por otra parte trituramos las galletas hasta que parezcan serrín.
En el recipiente que deseemos vamos a formar capas de la mezcla de dulce de leche y nata alternando con las galletas de chocolate. Dejamos en el frigorífico unas horas antes de consumir.
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Mar dice:Hola Jose Manuel, me parece un postre genial. Me gustan éstos que sin ninguna complicación quedas con un chef de alta cocina...jejejej.
En casa nos gusta mucho el dulce de leche y la nata así que...no me queda otra que probarlo.
Un besote
Mar- Los Fogones de Luisa dice:
Que rico¡¡¡ yo comi un postre en Portugal que quizas es el que comentas y este aun mejor, con tu permiso me lo llevo, gracias
un saludo - Mariluz Piñeiro dice:
Una delicia de postre,sencillo y mega resultón, me encanta!!!
- Joaquina dice:
Vaya una "bomba" Jose Manuel.. tiene que saber delicioso.Además la versión vasitos es fantástica. Me gustan!!!! Besoss,
- Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:
Que postre tan delicioso, me lo llevo para después de las fiestas, pues sino entre los turrones y demás dulces, voy a engordar un montón.
Besos. Lola
Mar Deja una respuesta
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