Serradura de Dulce de Leche
hace 13 años · Actualizado hace 11 meses
Probablemente no os acordéis de un dulce que subí hace unos meses. Lo conocí en Extremadura, de origen portugués y lo llaman Serradura.
El postre de hoy es una variante del anterior, en vez de usar leche condensada he usado dulce de leche y galletas de chocolate.
Por supuesto el resultado es totalmente diferente de sabor, nos llegan otras sensaciones pero igual de ricas y satisfactorias. Descubre otros postres como esta
Ingredientes de la Serradura de Dulce de Leche
- 400 gramos de dulce de leche
- 400 gramos de nata
- Galletas de chocolate trituradas
Elaboración de la receta
Es importante tener la nata bien fría para montarla adecuadamente. Una vez montada la mezclamos con el dulce de leche. Por otra parte trituramos las galletas hasta que parezcan serrín.
En el recipiente que deseemos vamos a formar capas de la mezcla de dulce de leche y nata alternando con las galletas de chocolate. Dejamos en el frigorífico unas horas antes de consumir.
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Federica dice:Golosissimo questo dessert. Che voglia di affondarci il cucchiaino. Buona settimana
- Unknown dice:
Me encanta la presentación así en vasito, y el sabor me lo estoy imaginando....... besos
- Carmela (Sunflower) dice:
La presentación ya es una pasada, un postre muy de fiesta para estos días que vienen, me encantan.Besos.
- Hilmar dice:
Con lo que me fascina el dulce de leche!!! Sólo hace falta una cuchara 🙂
un abrazo, - Mi toque en la cocina dice:
Esto tiene que ser pecado. Me gustan las dos versiones, la de la leche condensada y la del dulce de leche así que ésta también me la apunto.
Un besito desde Las Palmas.
- CHARO dice:
es una preciosidad, ya se me está ocurriendo otra variante más con un sirope de caramelo que tengo, seguro que queda muy rico también
Miquel Deja una respuesta
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