Polos de Leche de Coco, Piña y Yogur Natural

Para preparar estos polos no tenéis excusa, podéis usar cualquier molde o recipiente que tengáis y son muy fáciles de preparar. Lo único que tenéis que hacer es mezclar muy bien todos los ingredientes. El resultado; una deliciosa combinación entre la leche de coco, la piña natura y el yogur que da un sabor muy exótico y refrescante. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

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Ingredientes de los Polos de Leche de Coco, Piña y Yogur Natural

• 1 taza de piña natural
• 1 taza de leche de coco
• 2 yogures naturales sin azúcar
• Azúcar al gusto

* 1 taza = 250 ml

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Elaboración de la receta

Limpiamos y troceamos la piña. La depositamos en una batidora junto a la leche de coco, los yogures naturales y azúcar al gusto. Trituramos hasta obtener una crema muy fina. 

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Rellenamos los moldes y dejamos en el congelador como mínimo 4 horas o el tiempo necesario hasta que estén congelados. Una vez preparados mojamos con un poco de agua para poder sacar los polos y consumir.

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