Perrunillas de Miel
hace 12 años · Actualizado hace 8 meses
Seguimos descubriendo la repostería tradicional de España y nos vamos de viaje por Extremadura para descubrir estas perrunillas de miel, que tienen una textura muy particular.
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- 500 gramos de aceite Un cuartillo de aceite
- 500 gramos de miel Un cuartillo de miel
- Cuatro huevos menos dos claras
- Una cucharada de canela
- Harina la que admita
Elaboración de la receta
Se bate muy bien el aceite, la miel y los huevos. Añadimos la harina hasta que la masa están en condiciones de hacer bolas.
Estas bolas se aplastan y se colocan en la bandeja del horno, espolvoreando las perrunillas de azúcar. Llevamos al horno a 170 grados durante unos 20 minutos aproximadamente. Dejamos enfríar antes de consumir.
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Cristina Alimenta dice:Eso eso, tú sigue probando recetas tradicionales que nosotros seguiremos encantados con ellas!!Son tan adorables!!
Besossss
- Carmela (Sunflower) dice:
Qué delicia y tamaño bocadito, vamos para tomar con un café y ser el amo del mundo jeje.Besos.
- El pucherete de Mari dice:
No sabes lo que daría por meter la mano por la pantalla y coger un par para merendar, estupendas estas perrunillas.
Quería invitarte, si te apetece, a participar en el concurso que he organizado sobre recetas dulces, se trata de compartir esa receta dulce que para ti es la que mas gusta en casa, la que siempre te piden, vamos tu DULCE ESTRELLA, si te animas en mi blog encontraras toda la información, aunque me imagino que para ti será difícil quedarte solo con una receta con la buena mano que tienes para la repostería.
Un saludo
Carmen - La cocina de Camilni dice:
Eso...eso tú ve probando que así aprendemos los demás, menudo colorcito más rico.
Cristina Alimenta Deja una respuesta
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