Palmeritas de Hojaldre. Receta

29/01/2011 - Actualizado: 02/03/2023

Imagen de las Palmeritas de Hojaldre

Lo bueno que tiene el Hojaldre es que puedes dividir la masa y congelarla para otra ocasión. Una vez que hice mi propio Hojaldre, esta era una receta que tenía muchas ganas de hacer desde hace mucho tiempo son las típicas palmeritas con azúcar. Esta receta es un clásico en la red, creo que no deben de faltar en cualquier recetario.

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Índice

Ingredientes de las palmeritas

  • 1 Plancha de Hojaldre
  • Azúcar

Elaboración de la receta

Estiramos la plancha de hojaldre y espolvoreamos con abundante azúcar por encima. Vamos doblando por los dos lados hacia el centro enrollando la masa hasta que se junten.

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Cortamos piezas de 1 centímetro aproximadamente y espolvoreamos cada pieza con azúcar. Precalentamos el horno a 220 grados. Horneamos durante unos 15-20 minutos.

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Dejamos que enfríen antes de consumir.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. José Manuel dice:

    Morguix, gracias, la verdad es que son tan ricas, que merece la pena subirlas

    Maggita, gracias. Saludos

  2. fresaypimienta dice:

    Tienen un aspecto de 10! fantásticas palmeritas! un abrazo

  3. José Manuel dice:

    Fresaypimienta,gracias, quedaron bonitas.

    Saludos

  4. mandala dice:

    Delicios !

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