Natillas de Chocolate y Mantequilla de Cacahuete

hace 10 años · Actualizado hace 7 meses

Imagen de las Natillas de Chocolate y Mantequilla de Cacahuete

Para la receta de hoy he usado el Azúcar BC, si no la tenéis podéis sustituir por el azúcar de siempre.

He preparado unas natillas diferentes, con chocolate y un toque de mantequilla de cacahuete delicioso. Pasamos a la receta.

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Espero que os guste.

Índice

Ingredientes de las Natillas de Chocolate y Mantequilla de Cacahuete

  • 500 gramos de leche
  • 200 gramos de chocolate
  • 3 o 4 cucharadas de mantequilla de cacahuete
  • 5 yemas de huevo
  • 125 gramos de azúcar BC o azúcar normal
  • 1 cucharada de maicena

Elaboración de la receta

Batimos las yemas de huevo con la cucharada de maicena y el azúcar.. Por otro lado llevamos la leche al fuego donde vamos a derretir el chocolate troceado y disolver la mantequilla de cacahuete.

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Incorporamos a la leche la mezcla anterior y a fuego medio sin dejar de remover esperamos hasta que la crema espese.

Retiramos del fuego dejamos templar unos minutos y vertemos sobre los moldes o recipientes que elijamos. Introducimos en el frigorífico y dejamos enfriar totalmente antes de consumir.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. LA COCINERA DE BETULO dice:
    mayo 15, 2015 a las 9:11 am

    Qué originales con el sabor de la mantequilla de cacahuete, han de ser unas natillas muy ricas.
    Besos.

  2. CHARO dice:
    mayo 15, 2015 a las 10:13 am

    genial postre, una buenísima combinación, el choco y la mantequilla de cacahuete seguro que quedan riquísimos juntos

  3. São Ribeiro dice:
    mayo 15, 2015 a las 11:09 am

    Bem originais e com manteiga de amendoim devem ter ficado divinas
    Gostei muito
    Bom fim de semana
    bj

  4. Neus dice:
    mayo 15, 2015 a las 3:40 pm

    muy fácil y rico! 🙂
    un beesito

  5. Nenalinda dice:
    mayo 15, 2015 a las 4:35 pm

    Cosa mas ricaaaaaaaaaaa madre ,me voy piptando a dar cuenta de una.
    Bicos mil y feliz finde wapo.

  6. Nadji dice:
    mayo 15, 2015 a las 9:04 pm

    Une crème très tentante. J'aime beaucoup.
    A bientôt

  7. Alicia Poyatos dice:
    mayo 16, 2015 a las 5:35 am

    Oye pues un postre a tener en cuenta para casa que ando mirando el consumo de azúcar...
    Buenísimas.
    Besazos.

  8. fimere dice:
    mayo 17, 2015 a las 12:21 am

    une version qui me plait beaucoup
    bonne soirée

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