Mini Bundt Cake de Arroz con Leche. Receta
hace 10 años · Actualizado hace 11 meses
Volvemos hoy con una receta deliciosa, un Mini Bundt Cake de Arroz con Leche que te va a encantar desde el primer bocado.
En la caja de hoy encontramos de nuevo una gama de productos muy variada; Patatas fritas de la marca Frit Ravich; infusiones de manzanilla con limón de la empresa Tetley; aperitivos y fuet bajo en calorías de Campofrio; Leche de arroz de la Central Asturiana Alpro; unas deliciosas compotas de manzana de Pom'bel; batido de chocolate bajo en calorías de Cacaolat; bebida energética de Go&Fun; unas deliciosas galletas para la merienda de Fox's; y unos masticables de Gerble para ayudar con nuestro tránsito intestinal.
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Flores. RecetaPara la receta de hoy he utilizado la leche de arroz. He preparado unos mini bundt cakes , aromatizándolo con canela y limón rallado para darle un parecido al sabor del arroz con leche. Espero que os guste el resultado.
Ingredientes del Mini Bundt Cake de Arroz con Leche
- 130 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 taza y media de harina
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- Ralladura de un limón
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de leche de arroz Alpro
Elaboración de la receta
Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una masa suave y cremosa. Agregamos a continuación los huevos uno a uno hasta que queden muy bien incorporados. Agregamos a continuación el extracto de vainilla, la sal, la canela, la ralladura de limón. Para finalizar añadimos la harina junto con la leche de arroz y mezclamos muy bien hasta que quede una masa bien homogénea.
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Snickerdoodle Bundt Cake. RecetaPintamos los moldes con mantequilla derretida, procuramos que quede bien impregnados. Precalentamos el horno a 170 grados. Horneamos sobre la rejilla del horno ( si usamos moldes de bundt cake), y dejamos sobre unos 40 minutos. Antes de sacar del horno comprobamos con un palillo en el centro si sale seco.
Dejamos fuera del horno 10 minutos antes de desmoldar. Una vez desmoldados los bizcochos, dejamos enfriar totalmente sobre una rejilla antes de consumir.
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La cocina de Camilni dice:J.Manuel me ha sorprendido este bunt cake, si que le has dado provecho a tu caja
- Manderley de GuindillayCanela dice:
Que bonitos tan pequeñines. No he probado esa leche pero aromatizándola como has hecho debe estar rica.
Besos
- Mayte Perez Duran dice:
Que jugoso y que original, enhorabuena, sigue así, un beso.
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