Brownie Smoothie

Hoy vuelvo con un nuevo libro de una de las blogueras favoritas de la red, me refiero a Isasaweis y su nuevo libro, Mis Smoothies Favoritos. Es un libro de formato pequeño donde vas a encontrar de todo tipo de Smoothies, para todos los gustos más exigentes y sobre todo y lo mejor, son fáciles de preparar, con ingredientes habituales que tenemos a mano.

Como he dicho antes, lo mejor del libro es su tamaño que lo hace muy práctico a la hora de mirar y buscar la receta que queremos preparar. Los Smoothies que comparte con nosotros son muy variados y los podemos preparar en un instante, unos minutos antes de tomarlos.

Al final me he decidido por un smoothie que tiene elementos que me encantan; el aguacate y el cacao. La textura que nos queda es deliciosa y nos recuerda un poco al brownie. Si lo tomáis muy fresco váis a disfrutar mucho más de el. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Ingredientes del Brownie Smoothie

• 1 aguacate
• 2 tazas de leche
• 3 nueces
• 1 cucharada de cacao amagao
• 1/4 de cucharadita de vainilla natural
• 1 cucharadita de sirope de arce

* 1 taza de leche = 250 ml

Elaboración de la receta

Pelamos el aguacate y troceamos. En una batidora echamos todos los ingredientes y batimos hasta obtener una crema bien fina.

Reservamos en el frigorífico hasta que quede bien frío o podemos tomar a temperatura ambiente.

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