Bizcocho de Kéfir y Turrón de Jijona
hace 12 años · Actualizado hace 3 semanas
Tenía ganas de experimentar desde hace tiempo con el Kéfir en un bizcocho.
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- 2 vasitos de yogur de kéfir
- 3 huevos
- 1 tableta de turrón de jijona
- 3 vasitos de harina
- 1 vasito de azúcar
- 1 vasito de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
Elaboración de la receta
En un bol mezclamos los huevos con el azúcar un par de minutos, incorporamos el aceite, el kéfir, la tableta de turrón triturada, el azúcar y por último la harina con la levadura y la sal. Vertemos la mezcla en el molde y horneamos 180 grados durante unos 40 minutos aproximadamente, esto va a depender de nuestro horno. Desmoldamos cuando pasen unos minutos y colocamos sobre una rejilla para que enfríe totalmente.
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LA COCINERA DE BETULO dice:Es muy buena idea sustituir el yogur de siempre por el kefir, quedan unos bizcochos muy esponjosos y además con el sabor del turrón.
Besos.- Joaquina dice:
Riquisimo bizcocho... con el original yogur de kefir y el turron de jijona. Insuperable!! Besos,
- La Cocinera Mileurista dice:
Que rico que tiene que estar el bizcocho con el saborcillo de turrón, delicioso.Saludos.
- Unknown dice:
la verdad es q tiene q estar bien rico xq la combinacion de ingredientes debe de ser bien rica.
- sipos dice:
Se ve muy esponjoso, yo todas las noches me tomo un buen vaso de yogurt de Kefir, pero no he hecho todavia ninguna receta con él. Me voy a anotar este bizcocho tuyo, tiene que estar muy bueno.
- foodtravelandwine dice:
Este bizcocho se ve delicioso......pero la pasta con garbanzos me dejo tentada!......Abrazotes, Marcela
LA COCINERA DE BETULO Deja una respuesta
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