Ensalada de Zanahorias con Zumo de Naranja
31/10/2010 · Actualizado: 02/03/2023
Con esta receta de nuevo vuelvo a buscar sabores nuevos, en este caso de la cocina Marroquí y la cocinera Fatema Hall y su libro "El Gran libro de la cocina Marroquí". Una ensalada diferente, muy distinta a lo que estamos acostumbrados aquí, pero creo que os puede gustar por su sencillez y el sabor intenso de los aromas y especias que utiliza. Se puede resumir, en que es una receta sencilla y sorprendente.
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- 3 zanahorias
- 1 naranja de zumo
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita rasa de canela
- 1 cucharada de agua de azahar
- 50 gramos de almendras crudas y picadas
Elaboración de la receta
Pelamos y lavamos las zanahorias. Rallamos muy finas y regamos con el zumo de la naranja. Añadimos el azúcar y perfumamos con la canela y el agua de azahar. Decoramos con las almendras por encima.
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Ke ricas, me encantan estas ensaladitas ricas y con el toke de azahar....deliciosa!!
Besosss
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Seguro que tiene un sabor interesante!
Muchos Besos -
aolutamente da provare questa insalata anche perchè molto profumata e particolare
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Me estoy imaginando la combinación y creo que tiene que ser estupenda, mmm... me encanta el agua de azahar!. Abrazos!.
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Me encantan las recetas, así de frescas, coloridas, totalmente otoña José Manuel, me la anoto con el mismo cariño de siempre 😀
Que tengas bonita semana!
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mira, no se si será una ensalada para un primer plato en salado o como postre porque para ambas cosas segur que va perfecto
Un abrazo
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Pero que rica esta ensalada!!!!!, si es que los ingredientes no pueden fallar!!!!
Aún sigo de viaje, pero no me podia perder lo que se cocia en tu cocina!!!!.
Mil besitos !!!!! -
Una ensalada muy original. Seguro que me encantará.
Un abrazo.
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