Recetas con verdura

Nos trasladamos a la Isla de Cerdeña en Italia par conocer un plato con alcachofas deliciosas que la vamos a preparar al gratén. No pierdas detalle de todo.

De nuevo un plato de Berenjenas y en esta ocasión con un buen chorizo y verduras. Un plato de lujo para cualquier ocasión y que no te puedes perder.

Nos acercamos a la Cocina Griega para descubrir la Trahana, un ingrediente a base de leche fermentada o yogur que nos va servir para rellenar las berenjenas.

Viajamos por la provincia de Cádiz y nos paramos en la población de Olvera para conocer esta forma de preparar las patatas. Un plato muy sabroso y rico.

Me encanta la cocina tradicional y en este caso un buen plato de coliflor es una delicia. Hoy lo vamos a preparar al ajo Arriero. No te lo pierdas.

Volvemos nuestra mirada a nuestra cocina tradicional. Nos desplazamos a Granada para conocer esta deliciosa Cazuela de Berenjenas. No te lo pierdas.

Seguimos descubriendo la cocina tradicional de Estepa con estas deliciosas papas guisás caseras. Un plato de los de siempre que debes de tener en tu recetario.

Nos vamos a Madrid para conocer su gastronomía. En este caso unas sencillas judías con pocos ingredientes pero deliciosas. No te pierdas la receta

Volvemos con las recetas tradicionales de nuestra gastronomía. Hoy unas papas ilustradas deliciosas con huevo y piñones. No te pierdas la receta

Receta tradicional Andaluza, una variante de muchas que puedes encontrar, unas papas con majaillo. Pocos ingredientes pero un gran plato.

Con este plato nos acercamos de nuevo a la cocina Griega y su amor por los platos de verdura y cocinados a fuego lento. Un plato que no te puedes perder.