Brócoli Aliñado

18/03/2018 · Actualizado: 08/04/2023

Imagen del Brócoli Aliñado

Hoy una receta sencilla y que podemos preparar en poco tiempo con una verdura que se ha puesto de moda en los últimos tiempos, gracias a sus propiedades y beneficios para la salud. Como he dicho antes, esta forma de prepararla es muy simple y queda deliciosa.

El brócoli aliñado solo necesita un poco de ajo, vinagre y aceite. Conozcamos y disfrutemos de esta receta

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Índice

Ingredientes del Brócoli Aliñado

  • 400 gramos de brócoli
  • 3 dientes de ajo
  • Vinagre
  • Aceite de Oliva
  • Sal

La Receta en Vídeo

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Elaboración del Brócoli Aliñado

Comenzamos troceando el brócoli. Lo vamos al cocer la vapor mientras podemos preparar otra receta o preparación. Lo dejaremos hasta que veamos que el brócoli ha quedado bien tierno.

Por otro lado troceamos el ajo y pochamos en aceite de oliva hasta que quede a nuestro gusto. Incorporamos el ajo junto con el aceite, el vinagre y un poco de sal al brócoli. Removemos y podemos servir inmediatamente.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Nenalinda dice:

    Me encanta el brecol y esta como bien dices es una receta bien sencilla ademas de estar rico rico , te ha quedado de relujo.
    Bicos mil y feliz domingo wapo.

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