Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Trocea el brócoli en pequeños floretes y cocínalos al vapor hasta que estén tiernos.
- Mientras tanto, trocea finamente los dientes de ajo y póchalos en aceite de oliva virgen extra hasta que estén dorados.
- Transfiere el brócoli cocido a un recipiente para servir.
- Vierte el aceite de oliva con el ajo pochado sobre el brócoli.
- Añade una pizca de sal y un toque de vinagre al gusto.
- Mezcla todos los ingredientes cuidadosamente para asegurar que el brócoli esté bien impregnado del aliño.
- Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso plato.
Nutrición
Video
Notas
Se puede añadir hierbas frescas picadas como perejil o cilantro para un toque adicional de sabor.
Prueba el aliño antes de verterlo sobre el brócoli y ajusta la cantidad de vinagre y sal según tu gusto personal.
Prueba el aliño antes de verterlo sobre el brócoli y ajusta la cantidad de vinagre y sal según tu gusto personal.