Pechuga de pato con Miel
hace 11 años · Actualizado hace 7 meses
Hoy vamos a viajar hasta Noruega para descubrir este sencillo plato.
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- 2 o 3 pechugas de pato
- Patatas pequeñas
- Mazorcas de maíz pequeñas
- Miel
- Aceite
- Mantequilla
- Lechuga
Elaboración de la receta
Lavamos las patatas con agua y ponemos a cocer con agua durante unos 20 minutos. Se pelan y seguidamente las salteamos en una sartén con mantequilla y reservamos. Mientras tanto en una sartén con un poco de aceite freímos las pechugas vuelta y vuelta.
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Cabrito Asado (Paletillas al Horno)Retiramos de la sartén y pasamos a un horno, se riega con miel y horneamos durante unos 10 minutos a 180 grados. Se deja reposar unos cinco minutos.
Fileteamos las pechugas y acompañamos de las patatas, las mazorcas de maíz y la lechuga. Servimos inmediatamente.
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Su dice:El problema es si no queda demasiado hecho, me gusta el magret casi crudo... Por lo demás, tiene que estar tremendo, al pato le van muy bien los sabores dulces. Un besote.
- La cocina de Camilni dice:
No he probado todavía la pechuga de pato, qué rica así tostadita
- Merchi dice:
Yo tampoco he probado la pechuga de pato, pero no me importaría si me la sirven con esta pintaza.
Besines
- Sopa de Sopa (Pepi) dice:
Una receta de lo más sencilla y seguro que deliciosa.
Saludos
- Ana Galán Campanario dice:
Qué pinta tiene! las patatitas tienen que estar riquísimas =)
- Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:
Hoy traes una receta de fiesta, por lo menos para mi, que rica.
Besos. Lola - Nenalinda dice:
Una receta de lujo asi como espectaculaaaaaaar para no variar.
Bicos mil y feliz finde wapo. - imaginacion dice:
Que rico se ve este plato y asi con ese punto de horno, me imagino todo un placer.
Saludos
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