Pechuga de pato con Miel (Anderbryst)
05/07/2014 - Actualizado: 03/01/2023
Hoy vamos a viajar hasta Noruega para descubrir este sencillo plato. El pato es una carne muy sabrosa y acompañada de esta salsa de miel se convierte en una delicia. Espero que os guste.
Ingredientes de la Pechuga de Pato con Miel
- 2 o 3 pechugas de pato
- Patatas pequeñas
- Mazorcas de maíz pequeñas
- Miel
- Aceite
- Mantequilla
- Lechuga
Elaboración de la receta
Lavamos las patatas con agua y ponemos a cocer con agua durante unos 20 minutos. Se pelan y seguidamente las salteamos en una sartén con mantequilla y reservamos. Mientras tanto en una sartén con un poco de aceite freímos las pechugas vuelta y vuelta. Retiramos de la sartén y pasamos a un horno, se riega con miel y horneamos durante unos 10 minutos a 180 grados. Se deja reposar unos cinco minutos.
Fileteamos las pechugas y acompañamos de las patatas, las mazorcas de maíz y la lechuga. Servimos inmediatamente.
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Cocinando con las chachas dice: Madre mía, esta pechuga de pata parece salirse de la pantalla, debe estar deliciosa!!!!
Un saludo de las chicas de Cocinando con las Chachas -
Conniesua dice:
Que ricoooo..... para la pechuga de pavo q es tan seca y tiene poco sabor , esta receta le da un toque especial. Me encanta la idea. Un abrazo.
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Unknown dice:
Una receta de 10, me encanta es exquisita, te ha quedado ummmm irresistible. Besos Juani
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LA COCINERA DE BETULO dice:
Pero qué buena pinta tiene esta receta de pechuga de pato! Perfecto el toque dulce.
Besos. -
TESVA dice:
Una muy buena receta , la carne de pato todo un lujo , para mi es difícil de encontrarla , y esta receta me encanta y bien doradita que es como mas me gusta , poco echa no me gusta .. saludos
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