Tostadas con Jamón Serrano y Huevos de Codorniz

Un entrante o una cena sencilla con estas tostadas de jamón serrano y huevos de codorniz, que se pueden convertir en un auténtico manjar. Los huevos de codorniz nos encantan en casa y siempre que tenemos oportunidad los probamos. Espero que os guste.

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Ingredientes Tostadas con Jamón Serrano y Huevos de Codorniz

• Rebanadas de pan
• Dos huevos de codorniz por rebanada de pan
• Una loncha de jamón serrano por rebanada.

Elaboración de la receta

Cortamos el pan en rebanadas y reservamos. Por otra parte vamos a freír los huevos de codorniz en una sartén con un poco de aceite.

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Montamos las tostadas colocando una loncha de jamón serrano y los huevos de codorniz por encima con un poco de aceite a nuestro. Servimos inmediatamente.

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