Langostinos Cajún (Cajun Prawns)
hace 15 años · Actualizado hace 9 meses
Otro regalo de Toque de Chef, en este caso una bolsita con las especias Cajún. Me he decidido por una receta sencilla, habitual en Estados Unidos y que os puedo decir que es una delicia.
Estas especias suelen llevar cebolla y ajo en polvo, pimienta blanca y negra, pimentón, tomillo, orégano, cayena.... y son ideales para preparar estos langostinos.
Un aperitivo de lujo para cualquier momento del año.
Ingredientes de los Langostinos Cajún
- 350 gramos de Langostinos
- 1 cucharadita de Especias Cajún
- 2 o 3 ajos
- Perejil
- Aceite de Oliva
Elaboración de la receta
Pelamos los langostinos y limpiamos. Le añadimos una cucharadita de Especias Cajún y removemos, introducimos en una bolsa, cerramos y guardamos en el frigorífico unas horas.
Cortamos el ajo en láminas y freímos en aceite de oliva procurando que no se queme, retiramos el ajo y salteamos los langostinos unos minutos hasta que veamos que estén en su punto, incorporamos al final el ajo y un poco de perejil. Servimos inmediatamente.
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Bego R dice:Uysssssssssss lo que daría, yo no se lo que daría por un puñado de estos langostinos !!!
Los tengo que probar sí o sí 🙂 me han encantado.
Besinos, buena tarde.
- piligoto dice:
Tienen una pinta estupenda. Lo más dificil de encontrar van a ser las especias, espero conseguirlas. Besos.
- Unknown dice:
Las especias Cajún me encantan. yo también hago un pollo con una salsa que lleva estas especias. te han quedado para chuparse los dedos. un beso.
- María José Andreu Granados dice:
que langostinos más apetecibles, y además de lo más sencillos, estas especias no la conozco seguro que son fantásticas.
saludossssssssss - ♥ Ana dice:
Hace un tiempo hice una receta de pollo al estilo cajún, y estaba muy bueno, con una serie de especias, seguro que éstos langostinos estarán de muerte lenta
Una brazo - Joaquina dice:
Esto tiene que estar para morirse de rico. Que pinta!!! Escandaloso. Besos.
Bego R Deja una respuesta
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