Langostinos Cajún (Cajun Prawns) Receta

20/05/2011 - Actualizado: 02/03/2023

Imagen de los Langostinos Cajún

Otro regalo de Toque de Chef, en este caso una bolsita con las especias Cajún. Me he decidido por una receta sencilla, habitual en Estados Unidos y que os puedo decir que es una delicia. Estas especias suelen llevar cebolla y ajo en polvo, pimienta blanca y negra, pimentón, tomillo, orégano, cayena.... y son ideales para preparar estos langostinos.

Quizás te interese:Imagen de Croquetas de MerluzaCroquetas de Merluza

Un aperitivo de lujo para cualquier momento del año.

Quizás te interese:Imagen de las Patatas Rellenas de Pisto con Huevos de CodornizPatatas Rellenas de Pisto con Huevos de Codorniz
Índice


Ingredientes de los Langostinos Cajún 

  • 350 gramos de Langostinos
  • 1 cucharadita de Especias Cajún
  • 2 o 3 ajos
  • Perejil
  • Aceite de Oliva

Elaboración de la receta

Pelamos los langostinos y limpiamos. Le añadimos una cucharadita de Especias Cajún y removemos, introducimos en una bolsa, cerramos y guardamos en el frigorífico unas horas.

Quizás te interese:Imagen de las patatas con salsa brava y alioliPatatas con Salsa Brava y Alioli

Cortamos el ajo en láminas y freímos en aceite de oliva procurando que no se queme, retiramos el ajo y salteamos los langostinos unos minutos hasta que veamos que estén en su punto, incorporamos al final el ajo y un poco de perejil. Servimos inmediatamente.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Langostinos Cajún (Cajun Prawns) Receta puedes visitar la categoría Aperitivos, Entrantes, Tapas.

Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

Quizás te gusten estas otras recetas

  1. Fermin Sánchez dice:

    A pesar de que no se lo que es esas especias, la pinta es deliciosa.
    Un abrazo.

  2. Federica dice:

    Amazing! I love shrimps, I have to try this dish absolutely. Bye bye

  3. Cool Chic Style Fashion dice:

    Fantastica ricetta, ciao

  4. Su dice:

    Se lo he sugerido al Barbas y me ha dicho "yo quiero". Incitas al pecado, pero va a caer... Un besote.

  5. Pachi dice:

    Y dame un poquito de pan para mojar el aceitito que debe quedar...:)

    Efectivamente estoy con Fermin: si tienes la informacion, que especias lleva la mezcla Cajun?

  6. Chez Silvia dice:

    Que buenas para poner también en un aperitivo o picoteo!!!bss

  7. patri dice:

    tiene muy buena pinta..
    donde podemos encontrar estas especias??..
    cajun es una marca de especias..o una mezcla de especias??..
    un saludo

  8. speedy70 dice:

    Quanto è invitante questo piatto, grazie Josè!

  9. Carlos Dube dice:

    Un aspecto delicioso, y un plato sencillo. Me uno a otros comentaristas ¿dónde podemos comprar especias cajún?

    Un saludo.

  10. José Manuel dice:

    Viendo que habeis preguntado, las especias la venden en esta tienda Toque de chef, no se si podeis conseguirla en alguna herboristería u otro establecimiento.

    Saludos

  11. Pilar dice:

    Pero qué mezcla más rica. He probado la mezcla con patatas, pero con langostinos tiene que estar buenísma. Siempre nos deleitas con ricas recetas.
    Besos

  12. Nuska dice:

    Sabrosones…estupendos con una cervecita. Un saludo.

  13. Anniki dice:

    Que rico, me encantan los sabores de esas tierras. Con el toque de la cayena y una buena cerveza corona bien fría sería excelente 😉

    un beso!

  14. Isabel dice:

    Cuando antes de casarme estuvimos en Nueva Orleans tomé comida cajún y comida soul. Las dos me gustaron, la cajún más, usan mucho marisco.
    Tienen una pinta deliciosa.

  15. crismas dice:

    Con lo que me gustan los langostinos...seguro que la hago, tienen que estar deliciosos.
    Besos

  16. Suny Senabre dice:

    Tienen un aspecto y un color riquísimo, las especias me encantan porque seguro que le aprtan un sabor espléndido al langostino.
    Besos,

  17. foodtravelandwine dice:

    Que pinta y que sabor!!....me encanta el cajun pero no hago mucho.....tendre que animarme!!...........Abrazotes, Marcela

  18. C. M dice:

    wauuuuuuuuuuuu.. joseee que buena pinta.. y seguro q de sabor.. mejor!.. me ha gustado!!!besosssssss

  19. Unknown dice:

    Jo que pinta tiene, no conocía tu blog,.. me quedaré por aqui disfrutando de tus recetas , besitos bego

  20. A qué huele mi cocina ... dice:

    José Manuel, nunca he probado esas especias, pero los langostinos se ven deliciosos y sobre todo otra forma diferente de prepararlos. Me la apunto ya. Un abrazo.

  21. Mayte dice:

    Camarones especiados...deben estar de locura!! Me la apunto, un abrazo José Manuel. 😀

  22. Lola Andrés dice:

    Pues te han quedado unos langostinos de lujo, seguro que sabían riquísimos.
    Muy bien empleadas esas especias. Un abrazo.

  23. Juani dice:

    Jose tiene una pinta deliciosa, tengo que tratar de encontrar esa mezcla, las recetas que he visto aderezadas con ella siempre dicen que están buenísimas, por aquí donde yo vivo no la he visto nunca y cuando voy a Granada se me olvida preguntar donde compro las especias, me tendré que hacer un nudo en el dedo Jejejjejejej. Besos.

  24. Romescaire dice:

    Menuda pinta tienen esos lasgostinos yo les haria una buena fiesta sin duda! Saludos Jose Manuel.

  25. MARÍA JESÚS dice:

    No conocía estas especias pèro seguro que le dan un toque muy rico a los langostinos. un abrazo...

  26. Alicia dice:

    Yo tampoco las conocía, pero madre mía, tienen que darle un toque riquiiisimo. Me encanta el colorcito que tienen estos langostinos!

    Besotes

  27. Goyi dice:

    Desde luego con pocos ingredientes vaya plato que has montado...
    No he cocinado con esa especia, pero me da que rica sí que es...
    Besitos

  28. Eleonora dice:

    qué rico, me encantan las especias cajun.

  29. Kako dice:

    No conozco estas especias particularmente, pero cualquiera me encanta.
    Se ve delicioso, besos.

  30. ORI dice:

    No conoczo estas especias pero tienen muy buena pinta los langostinos asi.

    No paras, dos recetas en un dis.

    Un beso

  31. Annie dice:

    Muy rico y coincido que la mezcla Cajún es deliciosa.
    Saludos

  32. LA COCINERA DE BETULO dice:

    Qué deliciosos se ven estos langostinos, la mezcla de especias buenísima.
    Besos.

  33. Bego R dice:

    Uysssssssssss lo que daría, yo no se lo que daría por un puñado de estos langostinos !!!

    Los tengo que probar sí o sí 🙂 me han encantado.

    Besinos, buena tarde.

  34. piligoto dice:

    Tienen una pinta estupenda. Lo más dificil de encontrar van a ser las especias, espero conseguirlas. Besos.

  35. Unknown dice:

    Las especias Cajún me encantan. yo también hago un pollo con una salsa que lleva estas especias. te han quedado para chuparse los dedos. un beso.

  36. María José Andreu Granados dice:

    que langostinos más apetecibles, y además de lo más sencillos, estas especias no la conozco seguro que son fantásticas.
    saludossssssssss

  37. ♥ Ana dice:

    Hace un tiempo hice una receta de pollo al estilo cajún, y estaba muy bueno, con una serie de especias, seguro que éstos langostinos estarán de muerte lenta
    Una brazo

  38. ELIANA-Coisas Boas da Vida dice:

    ADORO ESSAS LAGOSTINS TENRAS E DELICIOSAS!

  39. Miquel dice:

    ideales para un aperitivo o un entrante de categoria
    miquel

  40. Joaquina dice:

    Esto tiene que estar para morirse de rico. Que pinta!!! Escandaloso. Besos.

  41. Patricia dice:

    Ummm, qué ricos tienen que estar con lo que me gustan a mí los langostinos, jejejej
    Muxus

  42. Hiperica di Lady Boheme dice:

    Una ricetta eccellente, veramente gustosa!!! Complimenti, un abbraccio

  43. Mª José dice:

    Un platazo de esos langostinos me comia ahora mismo jajaja

    Saludossssss

  44. lola dice:

    eso tiene que estar delicioso, esas especias ¿son las mismas que se usan en las patatas cajún?

    ¡¡besos¡¡

  45. jantonio dice:

    Esoso langostinos tienen que estar riquísimo, y seguro que con ese toque especiado me encantan.
    Un saludo.

  46. Maria Pilar-COCINICA dice:

    Que buenos tienen que estar y rapídos de hacer. Una receta perfecta.

    Besos

  47. nieves dice:

    Yo tengo siempre un bote preparado con las especias cajún (caseras) y las utilizo mucho, pero nunca se me ocurrió añadirlas a ningún marisco, de modo que tengo que remediarlo, porque el plato tiene un aspecto estupendo.

    Un abrazo.

  48. Maria Dolores dice:

    Huyyyy langostinos cajún si las patatas están buenísimas los langostinos serán la bomba.
    Saludos

  49. Filo dice:

    Unnnnnnn.....que langostinos mas ricos, estan diciendo comeme, divinos......besos

  50. Salomé dice:

    Que ricos! con un poco de arroz basmati ya no necesito más!

  51. Oli dice:

    ¡Deliciosa! Gracia, José Manuel. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

  52. Manderley de GuindillayCanela dice:

    Hummm me encantan, ese saborcito a especias me chifla.

    Besos

  53. Agenda di Nico dice:

    Una bontà ..complimenti!
    ciaooo!

  54. Anónimo dice:

    Ñam ñam, qué rico!!

  55. Loli dice:

    Que buenos tienen que estar, la pinta es total!!
    Un abrazo.

  56. Carmen Mª López dice:

    Qué sencillos y qué ricos tienen que estar! tengo que ver que llevan esas especias para hacerlos

  57. Espe Saavedra dice:

    tengo que hacerme con esas especias

  58. Unodedos dice:

    Probaré los langostinos con estas especies, no lo había pensado y tienen un aspecto bárbaro!

  59. cristina dice:

    que buena pinta jose yo estoy haber si compro algunas especias en esa pagina saludos

  60. Silvia dice:

    Ya me gustan las patatas así ni me lo imagino con langostinos. ¡Sublime!

    Besos.

  61. Sebeair dice:

    Espero que cuando te vengas a mi casa a comerte las patatas ali-oli gratinadas me traigas una buena racion de esos riquísimos langostinos uhmmmm, un beso.

  62. señorita mandarina dice:

    que buenisima pinta, y que grandes 🙂

  63. Carmen dice:

    La pinta no puede ser más buena,tengo que probarlos.

    Besos

  64. capisi dice:

    uhmmm con una cervecita, uhmmm, un besico.

  65. Cocidodesopa dice:

    La mezcla de especias cajún no es nada difícil de preparar. Yo hago las patatas al horno con ella, y están deliciosas. Estas gambitas tienen que estar buenísimas también.

    Saludos y feliz finde!!

  66. José Manuel dice:

    Gracias de nuevo por los comentarios, como dicen algunos, la verdad es que se pueden hacer caseras para el que tenga las especias.

    Saludos

  67. Federica Simoni dice:

    sfiziosi e gustosi!!!!!!!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir