Yogur de Dulce de Leche

hace 12 años · Actualizado hace 3 semanas

Imagen del Yogur de Dulce de Leche

Seguimos probando diferentes tipos de yogures. Ahora con unas de mis cremas favoritas, el dulce de leche.  El dulce de leche es una golosina, me pasa como con la leche condensada, no puedes parar de meter la cuchara y rebañar el recipiente. En la receta podéis usar tanto el dulce de leche comercial como el casero, el que mejor os venga.

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Con los dos obtendréis un resultado excelente, aunque con el casero, el yogur quedará aun más cremoso y espeso, ya depende de vuestros gustos a la hora de preparar el yogur. 

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También la cantidad la podéis cambiar si sois más golosos. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

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Índice

Ingredientes del Yogur de Dulce de Leche

  • 1 litro de leche entera fresca
  • 250 gramos de dulce de leche
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 3 cucharadas de leche en polvo entera

Elaboración de la receta

Mezclamos todos los ingredientes con la batidora. Llenamos los tarritos e introducimos en la yogurtera donde vamos a dejar unas 10 horas.

Una vez pasado el tiempo introducimos en el frigorífico unas 4 horas antes de consumir.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Maria Antonia Cantalejo San Roman dice:

    Hola cuanto tiempo sin venir a tu blog, voy viendote en google+ y me he dicho de hoy no pasa y me encuentro este maravilloso dulce de leche, me llevaría ese vasito ahora mismo para saborearlo despacito y poder disfrutar de el, un abrazo, feliz semana

  2. fimere dice:

    un yaourt au caramel j'adore
    bonne soirée

  3. lola dice:

    ainssss esto tiene que ser pecado, me encanta el dulce de leche te copio la receta

    ¡¡besos¡¡

  4. daniela64 dice:

    Che delizia il tuo yogurt , voglio assolutamente provare la ricetta. Buona serata Daniela.

  5. Te de Ternura dice:

    JOSE MANUEL... Que delícia!!!
    Me lo imagino fundiéndose en la boca.
    GRACIAS AMIGO :)))
    Conxita

  6. foodtravelandwine dice:

    Que delicia...,mejor ni pienso hacerlo porque me los como todos....Abrazotes, Marcela

  7. Geles dice:

    Sí que tiene que ser una golosina, qué delicia. Besos

  8. Carol y su espejo dice:

    Que foto más chula has hecho del yogur, está diciendo cómeme!!!! me encantaría hacerlo pero no tengo yogurtera, es una lástima porque este seguro que lo hacia, muy rico, un abrazo

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