Sawdust Pie. Receta
hace 9 años · Actualizado hace 4 meses
Nos adentramos hoy en la repostería Amish. La tarta de hoy es muy sencilla de preparar y llena de contrastes. El sabor de esta tarta nos recuerda a sabores de antaño, ideal para tomar a la hora de la merienda o para empezar el día con un buen desayuno. El relleno es muy especial, no tiene harina; es a base de galletas, coco, pecanas, azúcar y huevos. El resultado es muy interesante y diferente a lo habitual. Pasamos a la receta. Espero que os guste
Quizás te interesen estas recetas:Cupcakes de Regaliz. RecetaIngredientes del Sawdust Pie
Para el Pat-a-Pan Piecrust:
- 1 taza y media de harina e repostería
- 1 cucharadita y media de azúcar
- Media cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite
- 3 cucharadas de leche templada
Para el relleno:
- 1 taza y media de coco rallado
- 1 taza y media de galletas digestive
- 1 taza y media de pecanas muy picadas
- 1 taza y media de azúcar
- 4 o 5 huevos
Elaboración de la receta
Disponemos la harina junto con el azúcar en el mármol. Abrimos un hueco en el centro y vamos incorporando el aceite y la sal. Mezclamos hasta obtener una masa suave. Le añadimos al final las cucharadas de de leche, volvemos a mezclar hasta que quede bien incorporada.
Quizás te interesen estas recetas:Polos de Leche de Coco, Piña y Yogur NaturalPor otra parte trituramos todos los ingredientes del relleno y vamos incorporando los huevos uno a uno hasta que queden bien integrados.
Quizás te interesen estas recetas:Galletazas de Gerónimo Stilton. RecetaExtendemos la masa en un molde previamente untado de mantequilla. Vertemos el relleno y horneamos (previamente precalentado a 180 grados) durante unos 35-40 minutos a 180 grados. Comprobamos que sale seco con un palillo.
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Me gusta la tarta, pero, a que tem
peratura el horno......gracias... -
Ya lo he corregido, gracias. A 180 grados.
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Ummmm tiene que estar de lujo, enhorabuena, sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE -
Molto invitante e goloso, un bellissimo dolce!
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Pues me la llevo, que pinta estupendamente y seguro que me viene estupenda para las meriendas.
Besos. Lola -
Pues es sencillo y pinta muy rico
apuntado ahora mismo
un beesito -
No puedo venir de visita hijo mio si es que todo es espectacular. Me la apunto con las otras mil que ya tengo tuyas pendientes. Besos.
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Que tarta tan curiosa, nunca había visto un pie con un relleno como este. La verdad es que tiene muy buena pinta, seguro que está deliciosa.
Bicos
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