Pandoro con Cobertura de Chocolate Blanco

hace 12 años · Actualizado hace 2 semanas

Me encanta la textura de este brioche, su sabor suave y esa textura un poco hojaldrada. Este año lo he cubierto con un poco de chocolate blanco.

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El resultado toda una delicia. La receta del Pandoro la que llevo ya usando unos años, para mi insuperable.

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Espero que os guste.

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Índice

Ingredientes del Pandoro
Elaboración de la receta

Ingredientes del Pandoro

Enlace a la receta

Acabado:

250 gramos de chocolate blanco

50 gramos de nata

Elaboración de la receta

Seguimos las instrucciones del enlace que indico. Una vez terminado fundimos el chocolate blanco con un poco de nata. Volcamos el chocolate blanco por encima y esperamos a que se solidifique.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.