Helado de Ciruelas y Yogur
hace 14 años · Actualizado hace 5 meses
Este año estoy experimentando con todo tipos de helados.
En este caso he aprovechado unas ciruelas que me regalaron y he combinado con el yogur.
Hemos obtenido un yogur con un toque muy suave gracias al yogur.
Ingredientes del helado de ciruelas
450 gramos de ciruelas blancas
350 gramos de yogur natural
100 gramos de nata
100 gramos de azúcar
40 gramos de azúcar invertido
50 gramos de leche en polvo
Elaboración de la receta
En primer lugar vamos a pelar y deshuesar las ciruelas. Trituramos la fruta junto al resto de ingredientes hasta que quede todo bien mezclado.
El procedimiento es parecido a lo que hacemos habitualmente, introducimos en la nevera y si no tenemos heladora es necesario remover cada cierto tiempo e incluso batir con la batidora de mano por lo menos una vez para que el helado no cristalice. Si tenemos heladora introduciremos el helado cuando lleve unas horas en la nevera antes de usar la mezcla y la dejaremos en ella el tiempo que nos indique las instrucciones.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Helado de Ciruelas y Yogur puedes visitar la categoría Recetas de postres.
Marquesas de Almendra de Chocolate
Tarta de San Marcos de Turrón
Almendras rellenas de Anacardos
Tarta Raffaello. Una delicia para los sentidos
Mousse de Mandarina
Palmeras de Ferrero Rocher
Luisa Morón dice:que helado mas rico y diferente de ciruelas. Habrá que probarlo. Bss-
- Hiperica di Lady Boheme dice:
Molto goloso e originalissimo!!! Complimenti, un abbraccio
- Anónimo dice:
Riquísimo el helado! y excelente presentación! Probaré hacerlo este fin de semana, por cierto, les dejo esta liga que seguro les será de utilidad http://www.facebook.com/MoulinexMexico
Luisa Morón Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.
Quizás te gusten estas otras recetas