Almendras Garrapiñadas. Receta

Creo que no hay nada más español que las típicas almendras garrapiñadas. Me encantaba cuando mi padre me las compraba en las ferias, sobre todo lo de ir chupando hasta quitarle completamente el azúcar y después acabar con la almendra final. Un postre sencillo y a veces un poco olvido tal vez por su sencillez. Espero que os guste.

Tarta de Kitkat® y M&m´s®. Receta

Ingredientes de las Almendras Garrapiñadas

• 1 taza de almendras
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua

Elaboración de la receta

En un cazo bien grande incorporamos toso los ingredientes y llevamos al fuego. Al principio lo ponemos bien fuerte hasta que empiece a hervir. Bajamos el fuego y lo ponemos a medio gas, no dejamos e remover de vez en cuando.

Cupcakes de Aguacate (Avocado Cupcakes)

Llegado un momento observaremos como se seca todo el agua y queda el azúcar. Yo aquí recomiendo poner el fuego más suave y seguir removiendo hasta que el azúcar empiece a caramelizarse e impregnen a todas las almendras. Cuando observemos que todas las almendras están caramelizadas retiramos del fuego y sobre papel de hornear vamos separando una a una. Dejamos que enfríen y están listas para consumir.

Polos de Leche Condensada y Limón. Receta

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Almendras Garrapiñadas. Receta puedes visitar la categoría Recetas de postres.