Ensalada Sunshine

hace 11 años · Actualizado hace 1 mes

Imagen de la Ensalada Sunshine

Viajamos con la ensalada Sunshine de hoy a Australia. Una ensalada sencilla, con pocos ingredientes,  muy fresca y agradable al paladar gracias a la presencia de frutas como el plátano y las mandarinas.

Es un plato dulce y agradable que resulta muy atractivo sobre todo para los niños al incorporar frutas como el plátano.

Pasamos a conocer la receta. Espero que os guste.

Índice

Ingredientes de la Ensalada Sunshine

  • Lechuga
  • 1 o 2 plátanos
  • 1 o 2 mandarinas
  • Un trozo  de pepino
  • Media cebolla roja

Para el aliño:

  • Aceite de Oliva
  • Vinagre de vino tinto
  • Una cucharadita de mostaza
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración de la receta

Lavamos la lechuga y cortamos en porciones pequeñas. Colocamos en la ensaladera. Procedemos pelar las mandarinas y cortar en rodajas el plátano. Por último troceamos el pepino y la cebolla en trocitos pequeños.

Preparamos el aliño mezclando muy bien todos los ingredientes. Vertemos por encima y removemos antes de consumir.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Ensalada Sunshine puedes visitar la categoría Recetas de Ensaladas.

Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Carlos Dube dice:
    enero 19, 2014 a las 1:56 pm

    Curiosa sin duda, con muchas frutas, todo vitaminas

  2. LA COCINERA DE BETULO dice:
    enero 19, 2014 a las 3:47 pm

    Me gustan las ensaladas con fruta. Me llevo la receta, tengo todo, bueno casi, me falta pepino.
    Besos.

  3. Unknown dice:
    enero 19, 2014 a las 4:15 pm

    una ensalada de lo mas rica y es q a mi me pierden las ensaladas con fruta

  4. Remealsurdelsur dice:
    enero 19, 2014 a las 4:50 pm

    Nunca he puesto plátano en la ensalada, tendré que probar.

    Besitossss

  5. Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:
    enero 19, 2014 a las 6:02 pm

    Me gusta mucho las ensaladas con frutas son muy refrescantes.
    Besos. Lola

  6. Unknown dice:
    enero 19, 2014 a las 6:07 pm

    Se agradece una receta así,...no sé cuando voy a dejar de comer cosas dulces grrrrr!!!
    Necesito un poco de lechuguita y verduras.....Gracias por la receta
    Paloma

  7. foodtravelandwine dice:
    enero 19, 2014 a las 6:20 pm

    Que interesante con platano....debe quedar cremoso!.........Abrazotes, Marcela

  8. Alejandra dice:
    enero 19, 2014 a las 6:53 pm

    Me encanta la fruta en la ensalada, le da un toque muy rico. Buena semana!.

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