Ensalada del Pastor. Receta

hace 10 años · Actualizado hace 1 año

Imagen de la Ensalada del Pastor

De entre los variados productos que puedes encontrar, unos deliciosos palotes helados, croutones de diferentes tipos, bizcochitos sin gluten, y otras muchas delicias. Me he decantado por preparar una rica ensalada, ya cada día apetecen más y con los croutons tan ricos que venían, tenía una receta muy apropiada. De origen turco, es muy refrescante y con un sabor intenso por el aliño. El plato es conocido como Ensalada del Pastor y creo que no os va a decepcionar. Pasamos a la receta. Espero que os guste

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Índice

Ingredientes de la Ensalada del Pastor

  • Lechugas variadas
  • Tomate cherry
  • Zanahoria rallada
  • Croutons de pan
  • Queso Feta
  • Pepino

Para el aliño:

  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Un ajo
  • Perejil
  • Orégano
  • Cilantro
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración de la receta

Comenzamos preparando el aliño. Majamos el ajo hasta que quede como una pasta. mezclamos todos los ingredientes hasta que queden bien ligados y reservamos.

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En una ensaladera o plato adecuado colocamos las lechugas lavadas, los tomates cherry cortado en mitades, la zanahoria rallado, los croutons de pan, el queso feta y el pepino cortado en cuadrados a nuestro gusto.

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Para finalizar rociamos por encima con el aliño que hemos preparado y servimos inmediatamente.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Alicia Poyatos dice:
    mayo 29, 2015 a las 7:38 am

    Me parece riquísima, una propuesta fantástica.
    Besazos.

  2. speedy70 dice:
    mayo 29, 2015 a las 9:35 am

    Una bella e ricca insalata, bravissimo!!!

  3. wada dice:
    mayo 29, 2015 a las 12:36 pm

    Qué rica ensalada! Ya van apeteciendo...

  4. Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:
    mayo 29, 2015 a las 4:14 pm

    Una ensalada exquisita y estupenda porque la puede comer todo el mundo.
    Besos. lola

  5. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dice:
    mayo 29, 2015 a las 4:42 pm

    Se ve muy rica esta ensalada 🙂 me gusta mucho! Un beso y buen fin de semana.

    Recetas de una gatita enamorada

  6. Toñi Sánchez "Mi Cocina" dice:
    mayo 29, 2015 a las 5:50 pm

    ¡¡ Una magnifica ensalada.....bien que sabía el pastor hacer cosas ricas, sanas y contundentes !! Buen fin de semana.

  7. Nadji dice:
    mayo 29, 2015 a las 11:11 pm

    Une bien belle salade que tout le monde pourra manger.
    A bientôt

  8. Marga Morguix dice:
    mayo 31, 2015 a las 5:18 pm

    ¡Qué buena ensalada!.
    Lo que más lamento es que mi marido odia el queso feta; si no, la haría bien prontito. Pero a mí me encanta.
    Un beso.

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