Ensalada de Zanahoria, Manzana y Nueces
hace 12 años · Actualizado hace 2 meses
Ya conocéis mi afición por viajar gastronómicamente por diferentes partes del mundo. Hoy nos paramos en Ucrania para conocer un sencillo entrante.
Una ensalada muy sencilla y llena de sabor. Ingredientes sencillos y asequibles como las zanahorias, las manzanas acompañadas de unas buenas nueces, pasas y un poco de zumo de limón. Un plato muy especial que no te puedes perder.
Con esta y otras recetas me estoy iniciando y conociendo la cocina Ucraniana, diferente y también interesante por descubrir. Y en este caso sabores que tampoco nos van a resultar muy extraños. Conozcamos la receta.
Ingredientes de la Ensalada de Zanahoria, Manzanas y Nueces
- 500 gramos de zanahorias ralladas
- 2 manzanas ralladas
- 150 gramos de nueces troceadas
- 75 gramos de pasas remojadas en agua
- Zumo de 1 limón
- 2 o 3 cucharadas de aceite
- Sal
- Pimienta
Elaboración de la receta
Mezclamos la zanahoria, la manzana y las nueces. Se aliña con el limón, el aceite y la sal y pimienta. Para finalizar se incorporan las pasas remojadas en agua. Servir inmediatamente para disfrutar todo su sabor.
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Maria Jesus Novillas Mancho dice:Me gusta, no es complicada y soy amante de la manzana en ensaladas,los demás ingredientes también me gustan así que te la copiare.Un abrazo.
- María dice:
Tomo buena nota porque tengo todos los ingredientes y me resulta bien rica
- Su dice:
Yo lo pondría de guarnición de un pescado a la plancha, y seguro que queda estupendo de plato único y completísimo. Un besote.
- Delicias Baruz dice:
Con lo que me gustan las ensaladas, ésta me la llevo. Un abrazo, Clara.
- Finuca Casado dice:
Me parece una ensalada estupenda. Nunca la he probado pero seguro que me gusta porque todo lo que lleva es rico, rico. También me han gustado mucho los espaguetis. Ya sabes que me gustan todas tus recetas.
Besos.
Maria Jesus Novillas Mancho Deja una respuesta
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