Ensalada de Tomate y Cebolla (Domatosalata me Kremidia)

hace 10 años · Actualizado hace 4 meses

Imagen de la Ensalada de Tomate y Cebolla

Del libro La Cocina de Vefa, una verdadera biblia de la Cocina Griega,  voy a compartir esta rica ensalada. Comparte muchas similitudes con el picadillo de tomate Estepeño. Una propuesta muy interesante que espero que os guste.

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Índice

Ingredientes de la Ensalada de Tomate y Orégano

  • 4 tomates
  • 1 cebolla roja en aros
  • 1 pizca de orégano
  • Aceite de Oliva
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración de la receta

Cortamos los tomates en gajos y ponemos en el recipiente que vayamos a usar junto con los aros de cebolla. Justo antes de servir aliñamos con el aceite, vinagre, sal, pimienta y un poco de orégano.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Alicia Poyatos dice:

    No sabía que era griega, solo te puedo decir que es como más tomo el tomate y es riquísimo el conjunto.
    Besazos.

  2. Maria Jesus Novillas Mancho dice:

    Una ensalada rica,rica sencilla que gusta a casi todos.
    Saludos

  3. LA COCINERA DE BETULO dice:

    Es sencilla, una combinación que me gusta mucho.
    Besos.

  4. Maria Jose dice:

    Ya lo creo que me gusta, sencilla pero con un gusto muy rico, besos

  5. cristina dice:

    sanito y rico un beso

  6. Bea, recetasymás dice:

    Pues que sencilla, sana y deliciosa! Auténtica dieta mediterránea, me encanta!
    Besines

  7. speedy70 dice:

    semplice e molto saporita questa insalata!

  8. Italians Do Eat Better dice:

    E' un piatto tipico anche italiano, a casa mia si è sempre fatto, identico!

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