Ensalada de Remolacha y Queso Feta
hace 12 años · Actualizado hace 1 mes
La idea de esta sencilla ensalada la tomé de un programa de Jamie Oliver. Me encanto su sencillez y sobre todo que en casa gustan mucho estos dos ingredientes.
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- 250 gramos de remolacha cocida
- 150 gramos de queso feta
Para el aliño:
- Aceite de Oliva
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
Elaboración de la receta
Cortamos la remolacha en tiras y disponemos sobre el plato o ensaladera. Picamos el queso feta y disponemos encima de la remolacha. Mientras tanto preparamos el aliño; mezclando todos los ingredientes y vertemos encima de la remolacha y el queso feta y removemos. Servimos inmediatamente.
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Mar Izquierdo dice:Madre mía que color que tiene ésta ensalada... y el queso feta es un desconocido todavía para mí, así que tendré que probarlo.
Voy a seguir echando un vistacico a las recetas que me he perdido.- Kiu dice:
Esta es de esas recetas que te hacen pensar que realmente menos es más, que rico el queso feta con la remolacha y una vinagreta sencillita... me encanta<
- José Manuel dice:
La remolacha cocida. Ya lo he indicado para que no lleve a confusiones.
Saludos
fimere Deja una respuesta
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